Table des matières du tome I
Préface . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i
Bibliographie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . v
Avant propos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vii
Bibliographie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ix
Remerciements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . xi
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Bibliographie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Partie I Structure de la matière : propriétés générales et méthodes d'investigation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Chapitre 1 Le cristal liquide : un état de la matière intermédiaire entre liquide et cristal . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
1.1 Ordre de position et ordre d'orientation . . . . . . . . . . . . 21
1.2 Les mésophases : classification et symétrie . . . . . . . . . 39
1.3 Les objets mésogènes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Chapitre 2 Méthodes d'investigation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
2.1 Détermination de la nature d'une mésophase . . . . . . . 65
2.2 Interaction rayonnement–matière . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
2.3 Diffraction par un réseau périodique . . . . . . . . . . . . . . 78
2.4 Distribution non périodique et diffraction . . . . . . . . . 101
2.5 Effets de taille finie, fluctuations de densité à grande échelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117
2.6 Méthodes expérimentales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127
Chapitre 3 Le polymorphisme des substances mésogènes : une première approche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149
3.1 Résumé de quelques notions importantes . . . . . . . . . 149
3.2 L'apparition progressive du désordre, diversité des phases smectiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152
3.3 Désordre dans les mésogènes calamitiques . . . . . . . . 160
3.4 Mésomorphisme et courbure des interfaces . . . . . . . . 171
3.5 Diversité des composés mésogènes . . . . . . . . . . . . . . . 180
3.6 Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187
Bibliographie de la partie I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189
Partie II L'état liquide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
Chapitre 4 Le fluide isotrope : quelques exemples . . . . . . . . . . . . . . . 203
4.1 Quelques fluides simples . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 203
4.2 Les liquides de chaînes hydrocarbonées . . . . . . . . . . . 209
4.3 Liquide isotrope de mésogènes thermotropes . . . . . . 213
4.4 La phase micellaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 214
4.5 Conclusions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217
Chapitre 5 Les phases nématiques et cholestérique . . . . . . . . . . . . . . 219
5.1 Propriétés de symétrie de la phase nématique . . . . . 219
5.2 La phase nématique uniaxe de molécules allongées . 223
5.3 L'analyse structurale de la phase nématique . . . . . . . 246
5.4 Les polymères nématiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277
Bibliographie de la partie II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 287
Index des phases et mésophases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301
Liste des séquences des phases . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303
Index des éléments et composés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 305
Index des sujets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 315
Index des noms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 327
Liste des figures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 343
Liste des tableaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 349
