Maurice Vincens a été Professeur à l'Université Joseph Fourier. Après une expérience de direction des études au centre de cure de Saint Hilaire du Touvet, prolongée par la responsabilité du DEUG B pendant de nombreuses années, il crée et anime le GIPAC, Groupe d'Innovation Pédagogique Appliquée à la Chimie. Il a le souci permanent d'actualiser l'enseignement de la chimie, soit à travers des documents traditionnels, soit à travers les nouvelles technologies comme l'introduction de travaux pratiques informatisés en chimie. (au moment de la parution de l'ouvrage)