<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<ONIXMessage release="3.0" xmlns="http://ns.editeur.org/onix/3.0/reference">
  <Header>
    <Sender>
      <SenderName>EDP Sciences</SenderName>
    </Sender>
    <MessageNumber>1777080407</MessageNumber>
    <SentDateTime>20260425</SentDateTime>
    <DefaultLanguageOfText>fre</DefaultLanguageOfText>
  </Header>
  <Product>
    <RecordReference>laboutique.edpsciences.fr-001628</RecordReference>
    <NotificationType>03</NotificationType>
    <RecordSourceType>01</RecordSourceType>
    <ProductIdentifier>
      <ProductIDType>01</ProductIDType>
      <IDValue>001628</IDValue>
    </ProductIdentifier>
    <ProductIdentifier>
      <ProductIDType>03</ProductIDType>
      <IDValue>9782759820542</IDValue>
    </ProductIdentifier>
    <ProductIdentifier>
      <ProductIDType>15</ProductIDType>
      <IDValue>9782759820542</IDValue>
    </ProductIdentifier>
    <DescriptiveDetail>
      <ProductComposition>00</ProductComposition>
      <ProductForm>BA</ProductForm>
      <Measure>
        <MeasureType>02</MeasureType>
        <Measurement>16</Measurement>
        <MeasureUnitCode>mm</MeasureUnitCode>
      </Measure>
      <Measure>
        <MeasureType>01</MeasureType>
        <Measurement>24</Measurement>
        <MeasureUnitCode>mm</MeasureUnitCode>
      </Measure>
      <Measure>
        <MeasureType>08</MeasureType>
        <Measurement>500</Measurement>
        <MeasureUnitCode>gr</MeasureUnitCode>
      </Measure>
      <Collection>
        <CollectionType>10</CollectionType>
        <TitleDetail>
          <TitleType>01</TitleType>
          <TitleElement>
            <TitleElementLevel>02</TitleElementLevel>
            <TitleText>Alimentation et Santé</TitleText>
          </TitleElement>
        </TitleDetail>
      </Collection>
      <TitleDetail>
        <TitleType>01</TitleType>
        <TitleElement>
          <TitleElementLevel>01</TitleElementLevel>
          <TitleText>Les vertus santé du thé</TitleText>
          <Subtitle>Choisir et déguster le thé pour ses bienfaits</Subtitle>
        </TitleElement>
      </TitleDetail>
      <Contributor>
        <SequenceNumber>1</SequenceNumber>
        <ContributorRole>A01</ContributorRole>
        <NameIdentifier>
          <NameIDType>01</NameIDType>
          <IDValue>A45</IDValue>
        </NameIdentifier>
        <PersonName>Hervé Robert</PersonName>
        <PersonNameInverted>Robert, Hervé</PersonNameInverted>
        <NamesBeforeKey>Hervé</NamesBeforeKey>
        <KeyNames>Robert</KeyNames>
        <BiographicalNote>&lt;p&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;Le Dr Hervé Robert est médecin nutritionniste. Il a enseigné pendant 25 ans à la Faculté de Médecine Paris XIII. Il intervient comme expert dans les médias et lors de nombreux colloques et congrès médicaux en France comme à l’étranger. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;Membre de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie, auteur et co-auteur de 7 livres sur le chocolat, il est un de ceux qui ont le plus écrit sur le sujet et maîtrise au mieux la connaissance de ce produit&lt;/span&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;&lt;em&gt;. &lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;(au moment de la parution de l'ouvrage)&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
      </Contributor>
      <Contributor>
        <SequenceNumber>2</SequenceNumber>
        <ContributorRole>A01</ContributorRole>
        <NameIdentifier>
          <NameIDType>01</NameIDType>
          <IDValue>A1662</IDValue>
        </NameIdentifier>
        <PersonName>Katherine Khodorowsky</PersonName>
        <PersonNameInverted>Khodorowsky, Katherine</PersonNameInverted>
        <NamesBeforeKey>Katherine</NamesBeforeKey>
        <KeyNames>Khodorowsky</KeyNames>
        <BiographicalNote></BiographicalNote>
      </Contributor>
      <EditionNumber>1</EditionNumber>
      <Language>
        <LanguageRole>01</LanguageRole>
        <LanguageCode>fre</LanguageCode>
      </Language>
      <Language>
        <LanguageRole>01</LanguageRole>
        <LanguageCode>fre</LanguageCode>
      </Language>
      <Extent>
        <ExtentType>00</ExtentType>
        <ExtentValue>192</ExtentValue>
        <ExtentUnit>03</ExtentUnit>
      </Extent>
      <Illustrated>01</Illustrated>
      <Subject>
        <MainSubject/>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:Subject</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>Nutrition</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:Subject</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>Sustainable Development Goals (SDG)</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <MainSubject/>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:SubjectAndCategoryAndTags</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>|Nutrition|</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:SubjectAndCategoryAndTags</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>|Sustainable Development Goals (SDG)|</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>10</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeVersion>2011</SubjectSchemeVersion>
        <SubjectCode>MED078000</SubjectCode>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>29</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectCode>3166</SubjectCode>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>01</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectCode>610</SubjectCode>
      </Subject>
      <AudienceCode>01</AudienceCode>
    </DescriptiveDetail>
    <CollateralDetail>
      <TextContent>
        <TextType>05</TextType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <Text>&lt;p&gt;Les effluves d’une tasse de thé sont une invitation au voyage. Mais le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé.&lt;br /&gt;Ce livre explique pourquoi le thé : est un puissant antioxydant, protège des maladies cardio-vasculaires, aide l’amaigrissement, améliore le diabète, stimule le fonctionnement du cerveau, donne une belle peau, diminue le risque de maladie d’Alzheimer, contribue à prévenir certains cancers…&lt;br /&gt;Preuves scientifiques à l’appui, tous ces effets positifs pour la santé sont étudiés en détails. Mais le thé est exigeant et nous impose la maîtrise de sa préparation : bien le choisir, l’infuser le temps nécessaire, à une certaine température, dans la bonne théière…&lt;br /&gt;Cet ouvrage est aussi un guide pratique pour le déguster dans les règles de l’art et y trouver tous les plaisirs de la gastronomie.&lt;/p&gt;</Text>
      </TextContent>
      <TextContent>
        <TextType>03</TextType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <Text>&lt;p&gt;Les effluves d’une tasse de thé sont une invitation au voyage. Mais le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé.&lt;br /&gt;Ce livre explique pourquoi le thé : est un puissant antioxydant, protège des maladies cardio-vasculaires, aide l’amaigrissement, améliore le diabète, stimule le fonctionnement du cerveau, donne une belle peau, diminue le risque de maladie d’Alzheimer, contribue à prévenir certains cancers…&lt;br /&gt;Preuves scientifiques à l’appui, tous ces effets positifs pour la santé sont étudiés en détails. Mais le thé est exigeant et nous impose la maîtrise de sa préparation : bien le choisir, l’infuser le temps nécessaire, à une certaine température, dans la bonne théière…&lt;br /&gt;Cet ouvrage est aussi un guide pratique pour le déguster dans les règles de l’art et y trouver tous les plaisirs de la gastronomie.&lt;/p&gt;</Text>
      </TextContent>
      <TextContent>
        <TextType>02</TextType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <Text>Le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé. Cet ouvrage est un guide pratique pour le déguster dans les règles de l’art et y trouver tous les plaisirs de la gastronomie.</Text>
      </TextContent>
      <CitedContent>
        <CitedContentType>03</CitedContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <SourceType>01</SourceType>
        <SourceTitle>SPECIAL SENIOR</SourceTitle>
        <CitationNote>Les immenses bienfaits du thé</CitationNote>
        <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/review/393</ResourceLink>
        <ContentDate>
          <ContentDateRole>01</ContentDateRole>
          <Date dateformat="00">20231020</Date>
        </ContentDate>
      </CitedContent>
      <CitedContent>
        <CitedContentType>03</CitedContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <SourceType>02</SourceType>
        <SourceTitle>RTL en pleine forme </SourceTitle>
        <CitationNote>Le thé est "une très bonne boisson, mais...", analyse le Dr Saldmann</CitationNote>
        <ResourceLink>http://www.rtl.fr/actu/bien-etre/le-the-est-une-tres-bonne-boisson-mais-analyse-le-dr-saldmann-7793366003</ResourceLink>
        <ContentDate>
          <ContentDateRole>01</ContentDateRole>
          <Date dateformat="00">20180513</Date>
        </ContentDate>
      </CitedContent>
      <SupportingResource>
        <ResourceContentType>21</ResourceContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <ResourceMode>06</ResourceMode>
        <ResourceVersion>
          <ResourceForm>01</ResourceForm>
          <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1010/9782759820559/les-vertus-sante-du-the</ResourceLink>
        </ResourceVersion>
      </SupportingResource>
      <SupportingResource>
        <ResourceContentType>01</ResourceContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <ResourceMode>03</ResourceMode>
        <ResourceVersion>
          <ResourceForm>02</ResourceForm>
          <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/system/product_pictures/data/009/982/251/original/9782759820542-le-the_couv-sofedis.jpg</ResourceLink>
          <ContentDate>
            <ContentDateRole>17</ContentDateRole>
            <DateFormat>14</DateFormat>
            <Date>20240913T172558+0200</Date>
          </ContentDate>
        </ResourceVersion>
      </SupportingResource>
      <SupportingResource>
        <ResourceContentType>16</ResourceContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <ResourceMode>04</ResourceMode>
        <ResourceVersion>
          <ResourceForm>01</ResourceForm>
          <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1010/9782759820559/les-vertus-sante-du-the/preview?escape=false#lg=1&amp;slide=0</ResourceLink>
        </ResourceVersion>
      </SupportingResource>
    </CollateralDetail>
    <PublishingDetail>
      <Imprint>
        <ImprintIdentifier>
          <ImprintIDType>01</ImprintIDType>
          <IDValue>P1</IDValue>
        </ImprintIdentifier>
        <ImprintName>EDP Sciences</ImprintName>
      </Imprint>
      <Publisher>
        <PublishingRole>01</PublishingRole>
        <PublisherIdentifier>
          <PublisherIDType>01</PublisherIDType>
          <IDValue>P1</IDValue>
        </PublisherIdentifier>
        <PublisherName>EDP Sciences</PublisherName>
        <Website>
          <WebsiteDescription>17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A</WebsiteDescription>
          <WebsiteLink>http://publications.edpsciences.org/</WebsiteLink>
        </Website>
      </Publisher>
      <PublishingStatus>04</PublishingStatus>
      <PublishingDate>
        <PublishingDateRole>01</PublishingDateRole>
        <DateFormat>00</DateFormat>
        <Date>20171207</Date>
      </PublishingDate>
      <PublishingDate>
        <PublishingDateRole>19</PublishingDateRole>
        <DateFormat>00</DateFormat>
        <Date>20171207</Date>
      </PublishingDate>
      <CopyrightStatement>
        <CopyrightYear>2026</CopyrightYear>
        <CopyrightOwner>
          <CopyrightOwnerIdentifier>
            <CopyrightOwnerIDType>06</CopyrightOwnerIDType>
            <IDValue>3052868830012</IDValue>
          </CopyrightOwnerIdentifier>
        </CopyrightOwner>
      </CopyrightStatement>
      <SalesRights>
        <SalesRightsType>01</SalesRightsType>
        <Territory>
          <RegionsIncluded>WORLD</RegionsIncluded>
        </Territory>
      </SalesRights>
    </PublishingDetail>
    <RelatedMaterial>
      <RelatedProduct>
        <ProductRelationCode>27</ProductRelationCode>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>03</ProductIDType>
          <IDValue>9782759820559</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>15</ProductIDType>
          <IDValue>9782759820559</IDValue>
        </ProductIdentifier>
      </RelatedProduct>
      <RelatedProduct>
        <ProductRelationCode>27</ProductRelationCode>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>03</ProductIDType>
          <IDValue>9782759828425</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>15</ProductIDType>
          <IDValue>9782759828425</IDValue>
        </ProductIdentifier>
      </RelatedProduct>
    </RelatedMaterial>
    <ProductSupply>
      <Market>
        <Territory>
          <RegionsIncluded>WORLD</RegionsIncluded>
        </Territory>
      </Market>
      <MarketPublishingDetail>
        <PublisherRepresentative>
          <AgentRole>08</AgentRole>
          <AgentName>EDP Sciences</AgentName>
        </PublisherRepresentative>
        <MarketPublishingStatus>04</MarketPublishingStatus>
        <MarketDate>
          <MarketDateRole>01</MarketDateRole>
          <DateFormat>00</DateFormat>
          <Date>20171207</Date>
        </MarketDate>
      </MarketPublishingDetail>
      <SupplyDetail>
        <Supplier>
          <SupplierRole>03</SupplierRole>
          <SupplierIdentifier>
            <SupplierIDType>01</SupplierIDType>
            <IDValue>D1</IDValue>
          </SupplierIdentifier>
          <SupplierName>EDP Sciences</SupplierName>
        </Supplier>
        <ProductAvailability>21</ProductAvailability>
        <Price>
          <PriceType>04</PriceType>
          <PriceQualifier>05</PriceQualifier>
          <PriceCondition>
            <PriceConditionType>01</PriceConditionType>
            <PriceConditionQuantity>
              <PriceConditionQuantityType>02</PriceConditionQuantityType>
              <Quantity>1</Quantity>
              <QuantityUnit>00</QuantityUnit>
            </PriceConditionQuantity>
          </PriceCondition>
          <PriceAmount>22.00</PriceAmount>
          <Tax>
            <TaxType>01</TaxType>
            <TaxRatePercent>5.50</TaxRatePercent>
            <TaxAmount>1.15</TaxAmount>
          </Tax>
          <CurrencyCode>EUR</CurrencyCode>
          <PrintedOnProduct>02</PrintedOnProduct>
        </Price>
      </SupplyDetail>
    </ProductSupply>
  </Product>
  <Product>
    <RecordReference>laboutique.edpsciences.fr-R001181</RecordReference>
    <NotificationType>03</NotificationType>
    <RecordSourceType>01</RecordSourceType>
    <ProductIdentifier>
      <ProductIDType>01</ProductIDType>
      <IDValue>R001181</IDValue>
    </ProductIdentifier>
    <DescriptiveDetail>
      <ProductComposition>00</ProductComposition>
      <ProductForm>ED</ProductForm>
      <ProductFormDetail>E107</ProductFormDetail>
      <EpubTechnicalProtection>02</EpubTechnicalProtection>
      <TitleDetail>
        <TitleType>01</TitleType>
        <TitleElement>
          <TitleElementLevel>01</TitleElementLevel>
          <TitleText>Les vertus santé du thé</TitleText>
          <Subtitle>Choisir et déguster le thé pour ses bienfaits</Subtitle>
        </TitleElement>
      </TitleDetail>
      <Language>
        <LanguageRole>01</LanguageRole>
        <LanguageCode>fre</LanguageCode>
      </Language>
      <Language>
        <LanguageRole>01</LanguageRole>
        <LanguageCode>fre</LanguageCode>
      </Language>
      <Extent>
        <ExtentType>08</ExtentType>
        <ExtentValue>192</ExtentValue>
        <ExtentUnit>03</ExtentUnit>
      </Extent>
      <Extent>
        <ExtentType>22</ExtentType>
        <ExtentValue>1639081</ExtentValue>
        <ExtentUnit>17</ExtentUnit>
      </Extent>
    </DescriptiveDetail>
    <CollateralDetail>
      <SupportingResource>
        <ResourceContentType>16</ResourceContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <ResourceMode>06</ResourceMode>
        <ResourceVersion>
          <ResourceForm>01</ResourceForm>
          <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/flip_book/show/1175</ResourceLink>
        </ResourceVersion>
      </SupportingResource>
    </CollateralDetail>
    <PublishingDetail>
      <Imprint>
        <ImprintIdentifier>
          <ImprintIDType>01</ImprintIDType>
          <IDValue>P1</IDValue>
        </ImprintIdentifier>
        <ImprintName>EDP Sciences</ImprintName>
      </Imprint>
      <Publisher>
        <PublishingRole>01</PublishingRole>
        <PublisherIdentifier>
          <PublisherIDType>01</PublisherIDType>
          <IDValue>P1</IDValue>
        </PublisherIdentifier>
        <PublisherName>EDP Sciences</PublisherName>
        <Website>
          <WebsiteDescription>17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A</WebsiteDescription>
          <WebsiteLink>http://publications.edpsciences.org/</WebsiteLink>
        </Website>
      </Publisher>
    </PublishingDetail>
    <RelatedMaterial>
      <RelatedProduct>
        <ProductRelationCode>02</ProductRelationCode>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>01</ProductIDType>
          <IDValue>001629</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>03</ProductIDType>
          <IDValue>9782759820559</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>15</ProductIDType>
          <IDValue>9782759820559</IDValue>
        </ProductIdentifier>
      </RelatedProduct>
    </RelatedMaterial>
    <ProductSupply>
      <SupplyDetail>
        <Supplier>
          <SupplierRole>03</SupplierRole>
          <SupplierIdentifier>
            <SupplierIDType>01</SupplierIDType>
            <IDValue>D1</IDValue>
          </SupplierIdentifier>
          <SupplierName>EDP Sciences</SupplierName>
        </Supplier>
        <ProductAvailability>45</ProductAvailability>
        <UnpricedItemType>03</UnpricedItemType>
      </SupplyDetail>
    </ProductSupply>
  </Product>
  <Product>
    <RecordReference>laboutique.edpsciences.fr-001629</RecordReference>
    <NotificationType>03</NotificationType>
    <RecordSourceType>01</RecordSourceType>
    <ProductIdentifier>
      <ProductIDType>01</ProductIDType>
      <IDValue>001629</IDValue>
    </ProductIdentifier>
    <ProductIdentifier>
      <ProductIDType>03</ProductIDType>
      <IDValue>9782759820559</IDValue>
    </ProductIdentifier>
    <ProductIdentifier>
      <ProductIDType>15</ProductIDType>
      <IDValue>9782759820559</IDValue>
    </ProductIdentifier>
    <DescriptiveDetail>
      <ProductComposition>10</ProductComposition>
      <ProductForm>EA</ProductForm>
      <ProductFormDetail>E107</ProductFormDetail>
      <PrimaryContentType>10</PrimaryContentType>
      <EpubTechnicalProtection>02</EpubTechnicalProtection>
      <ProductPart>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>01</ProductIDType>
          <IDValue>R001181</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductForm>ED</ProductForm>
        <ProductFormDetail>E107</ProductFormDetail>
        <NumberOfCopies>1</NumberOfCopies>
      </ProductPart>
      <Collection>
        <CollectionType>10</CollectionType>
        <TitleDetail>
          <TitleType>01</TitleType>
          <TitleElement>
            <TitleElementLevel>02</TitleElementLevel>
            <TitleText>Alimentation et Santé</TitleText>
          </TitleElement>
        </TitleDetail>
      </Collection>
      <TitleDetail>
        <TitleType>01</TitleType>
        <TitleElement>
          <TitleElementLevel>01</TitleElementLevel>
          <TitleText>Les vertus santé du thé</TitleText>
          <Subtitle>Choisir et déguster le thé pour ses bienfaits</Subtitle>
        </TitleElement>
      </TitleDetail>
      <Contributor>
        <SequenceNumber>1</SequenceNumber>
        <ContributorRole>A01</ContributorRole>
        <NameIdentifier>
          <NameIDType>01</NameIDType>
          <IDValue>A45</IDValue>
        </NameIdentifier>
        <PersonName>Hervé Robert</PersonName>
        <PersonNameInverted>Robert, Hervé</PersonNameInverted>
        <NamesBeforeKey>Hervé</NamesBeforeKey>
        <KeyNames>Robert</KeyNames>
        <BiographicalNote>&lt;p&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;Le Dr Hervé Robert est médecin nutritionniste. Il a enseigné pendant 25 ans à la Faculté de Médecine Paris XIII. Il intervient comme expert dans les médias et lors de nombreux colloques et congrès médicaux en France comme à l’étranger. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;Membre de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie, auteur et co-auteur de 7 livres sur le chocolat, il est un de ceux qui ont le plus écrit sur le sujet et maîtrise au mieux la connaissance de ce produit&lt;/span&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;&lt;em&gt;. &lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;(au moment de la parution de l'ouvrage)&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
      </Contributor>
      <Contributor>
        <SequenceNumber>2</SequenceNumber>
        <ContributorRole>A01</ContributorRole>
        <NameIdentifier>
          <NameIDType>01</NameIDType>
          <IDValue>A1662</IDValue>
        </NameIdentifier>
        <PersonName>Katherine Khodorowsky</PersonName>
        <PersonNameInverted>Khodorowsky, Katherine</PersonNameInverted>
        <NamesBeforeKey>Katherine</NamesBeforeKey>
        <KeyNames>Khodorowsky</KeyNames>
        <BiographicalNote></BiographicalNote>
      </Contributor>
      <EditionNumber>1</EditionNumber>
      <Language>
        <LanguageRole>01</LanguageRole>
        <LanguageCode>fre</LanguageCode>
      </Language>
      <Language>
        <LanguageRole>01</LanguageRole>
        <LanguageCode>fre</LanguageCode>
      </Language>
      <Extent>
        <ExtentType>08</ExtentType>
        <ExtentValue>192</ExtentValue>
        <ExtentUnit>03</ExtentUnit>
      </Extent>
      <Illustrated>01</Illustrated>
      <Subject>
        <MainSubject/>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:Subject</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>Nutrition</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:Subject</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>Sustainable Development Goals (SDG)</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <MainSubject/>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:SubjectAndCategoryAndTags</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>|Nutrition|</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:SubjectAndCategoryAndTags</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>|Sustainable Development Goals (SDG)|</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>10</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeVersion>2011</SubjectSchemeVersion>
        <SubjectCode>MED078000</SubjectCode>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>29</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectCode>3166</SubjectCode>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>01</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectCode>610</SubjectCode>
      </Subject>
      <AudienceCode>01</AudienceCode>
    </DescriptiveDetail>
    <CollateralDetail>
      <TextContent>
        <TextType>05</TextType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <Text>&lt;p&gt;Les effluves d’une tasse de thé sont une invitation au voyage. Mais le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé.&lt;br /&gt;Ce livre explique pourquoi le thé : est un puissant antioxydant, protège des maladies cardio-vasculaires, aide l’amaigrissement, améliore le diabète, stimule le fonctionnement du cerveau, donne une belle peau, diminue le risque de maladie d’Alzheimer, contribue à prévenir certains cancers…&lt;br /&gt;Preuves scientifiques à l’appui, tous ces effets positifs pour la santé sont étudiés en détails. Mais le thé est exigeant et nous impose la maîtrise de sa préparation : bien le choisir, l’infuser le temps nécessaire, à une certaine température, dans la bonne théière…&lt;br /&gt;Cet ouvrage est aussi un guide pratique pour le déguster dans les règles de l’art et y trouver tous les plaisirs de la gastronomie.&lt;/p&gt;</Text>
      </TextContent>
      <TextContent>
        <TextType>03</TextType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <Text>&lt;p&gt;Les effluves d’une tasse de thé sont une invitation au voyage. Mais le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé.&lt;br /&gt;Ce livre explique pourquoi le thé : est un puissant antioxydant, protège des maladies cardio-vasculaires, aide l’amaigrissement, améliore le diabète, stimule le fonctionnement du cerveau, donne une belle peau, diminue le risque de maladie d’Alzheimer, contribue à prévenir certains cancers…&lt;br /&gt;Preuves scientifiques à l’appui, tous ces effets positifs pour la santé sont étudiés en détails. Mais le thé est exigeant et nous impose la maîtrise de sa préparation : bien le choisir, l’infuser le temps nécessaire, à une certaine température, dans la bonne théière…&lt;br /&gt;Cet ouvrage est aussi un guide pratique pour le déguster dans les règles de l’art et y trouver tous les plaisirs de la gastronomie.&lt;/p&gt;</Text>
      </TextContent>
      <TextContent>
        <TextType>02</TextType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <Text>Le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé. Cet ouvrage est un guide pratique pour le déguster dans les règles de l’art et y trouver tous les plaisirs de la gastronomie.</Text>
      </TextContent>
      <CitedContent>
        <CitedContentType>03</CitedContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <SourceType>01</SourceType>
        <SourceTitle>SPECIAL SENIOR</SourceTitle>
        <CitationNote>Les immenses bienfaits du thé</CitationNote>
        <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/review/393</ResourceLink>
        <ContentDate>
          <ContentDateRole>01</ContentDateRole>
          <Date dateformat="00">20231020</Date>
        </ContentDate>
      </CitedContent>
      <CitedContent>
        <CitedContentType>03</CitedContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <SourceType>02</SourceType>
        <SourceTitle>RTL en pleine forme </SourceTitle>
        <CitationNote>Le thé est "une très bonne boisson, mais...", analyse le Dr Saldmann</CitationNote>
        <ResourceLink>http://www.rtl.fr/actu/bien-etre/le-the-est-une-tres-bonne-boisson-mais-analyse-le-dr-saldmann-7793366003</ResourceLink>
        <ContentDate>
          <ContentDateRole>01</ContentDateRole>
          <Date dateformat="00">20180513</Date>
        </ContentDate>
      </CitedContent>
      <SupportingResource>
        <ResourceContentType>21</ResourceContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <ResourceMode>06</ResourceMode>
        <ResourceVersion>
          <ResourceForm>01</ResourceForm>
          <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1010/9782759820559/les-vertus-sante-du-the</ResourceLink>
        </ResourceVersion>
      </SupportingResource>
      <SupportingResource>
        <ResourceContentType>01</ResourceContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <ResourceMode>03</ResourceMode>
        <ResourceVersion>
          <ResourceForm>02</ResourceForm>
          <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/system/product_pictures/data/009/982/251/original/9782759820542-le-the_couv-sofedis.jpg</ResourceLink>
          <ContentDate>
            <ContentDateRole>17</ContentDateRole>
            <DateFormat>14</DateFormat>
            <Date>20240913T172558+0200</Date>
          </ContentDate>
        </ResourceVersion>
      </SupportingResource>
      <SupportingResource>
        <ResourceContentType>16</ResourceContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <ResourceMode>04</ResourceMode>
        <ResourceVersion>
          <ResourceForm>01</ResourceForm>
          <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1010/9782759820559/les-vertus-sante-du-the/preview?escape=false#lg=1&amp;slide=0</ResourceLink>
        </ResourceVersion>
      </SupportingResource>
    </CollateralDetail>
    <PublishingDetail>
      <Imprint>
        <ImprintIdentifier>
          <ImprintIDType>01</ImprintIDType>
          <IDValue>P1</IDValue>
        </ImprintIdentifier>
        <ImprintName>EDP Sciences</ImprintName>
      </Imprint>
      <Publisher>
        <PublishingRole>01</PublishingRole>
        <PublisherIdentifier>
          <PublisherIDType>01</PublisherIDType>
          <IDValue>P1</IDValue>
        </PublisherIdentifier>
        <PublisherName>EDP Sciences</PublisherName>
        <Website>
          <WebsiteDescription>17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A</WebsiteDescription>
          <WebsiteLink>http://publications.edpsciences.org/</WebsiteLink>
        </Website>
      </Publisher>
      <PublishingStatus>04</PublishingStatus>
      <PublishingDate>
        <PublishingDateRole>01</PublishingDateRole>
        <DateFormat>00</DateFormat>
        <Date>20171207</Date>
      </PublishingDate>
      <PublishingDate>
        <PublishingDateRole>19</PublishingDateRole>
        <DateFormat>00</DateFormat>
        <Date>20171207</Date>
      </PublishingDate>
      <CopyrightStatement>
        <CopyrightYear>2026</CopyrightYear>
        <CopyrightOwner>
          <CopyrightOwnerIdentifier>
            <CopyrightOwnerIDType>06</CopyrightOwnerIDType>
            <IDValue>3052868830012</IDValue>
          </CopyrightOwnerIdentifier>
        </CopyrightOwner>
      </CopyrightStatement>
      <SalesRights>
        <SalesRightsType>01</SalesRightsType>
        <Territory>
          <RegionsIncluded>WORLD</RegionsIncluded>
        </Territory>
      </SalesRights>
    </PublishingDetail>
    <RelatedMaterial>
      <RelatedProduct>
        <ProductRelationCode>13</ProductRelationCode>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>03</ProductIDType>
          <IDValue>9782759820542</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>15</ProductIDType>
          <IDValue>9782759820542</IDValue>
        </ProductIdentifier>
      </RelatedProduct>
      <RelatedProduct>
        <ProductRelationCode>06</ProductRelationCode>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>03</ProductIDType>
          <IDValue>9782759828425</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>15</ProductIDType>
          <IDValue>9782759828425</IDValue>
        </ProductIdentifier>
      </RelatedProduct>
    </RelatedMaterial>
    <ProductSupply>
      <Market>
        <Territory>
          <RegionsIncluded>WORLD</RegionsIncluded>
        </Territory>
      </Market>
      <MarketPublishingDetail>
        <PublisherRepresentative>
          <AgentRole>08</AgentRole>
          <AgentName>EDP Sciences</AgentName>
        </PublisherRepresentative>
        <MarketPublishingStatus>04</MarketPublishingStatus>
        <MarketDate>
          <MarketDateRole>01</MarketDateRole>
          <DateFormat>00</DateFormat>
          <Date>20171207</Date>
        </MarketDate>
      </MarketPublishingDetail>
      <SupplyDetail>
        <Supplier>
          <SupplierRole>03</SupplierRole>
          <SupplierIdentifier>
            <SupplierIDType>01</SupplierIDType>
            <IDValue>D1</IDValue>
          </SupplierIdentifier>
          <SupplierName>EDP Sciences</SupplierName>
        </Supplier>
        <ProductAvailability>20</ProductAvailability>
        <Price>
          <PriceType>04</PriceType>
          <PriceQualifier>05</PriceQualifier>
          <PriceCondition>
            <PriceConditionType>01</PriceConditionType>
            <PriceConditionQuantity>
              <PriceConditionQuantityType>02</PriceConditionQuantityType>
              <Quantity>1</Quantity>
              <QuantityUnit>00</QuantityUnit>
            </PriceConditionQuantity>
          </PriceCondition>
          <PriceAmount>14.99</PriceAmount>
          <Tax>
            <TaxType>01</TaxType>
            <TaxRatePercent>5.50</TaxRatePercent>
            <TaxAmount>0.78</TaxAmount>
          </Tax>
          <CurrencyCode>EUR</CurrencyCode>
          <PrintedOnProduct>02</PrintedOnProduct>
        </Price>
        <Price>
          <PriceType>04</PriceType>
          <PriceQualifier>06</PriceQualifier>
          <PriceCondition>
            <PriceConditionType>01</PriceConditionType>
            <PriceConditionQuantity>
              <PriceConditionQuantityType>02</PriceConditionQuantityType>
              <Quantity>1</Quantity>
              <QuantityUnit>00</QuantityUnit>
            </PriceConditionQuantity>
          </PriceCondition>
          <PriceAmount>52.99</PriceAmount>
          <Tax>
            <TaxType>01</TaxType>
            <TaxRatePercent>5.50</TaxRatePercent>
            <TaxAmount>0.78</TaxAmount>
          </Tax>
          <CurrencyCode>EUR</CurrencyCode>
          <PrintedOnProduct>01</PrintedOnProduct>
        </Price>
        <Price>
          <PriceType>04</PriceType>
          <PriceQualifier>06</PriceQualifier>
          <PriceCondition>
            <PriceConditionType>01</PriceConditionType>
            <PriceConditionQuantity>
              <PriceConditionQuantityType>02</PriceConditionQuantityType>
              <Quantity>1</Quantity>
              <QuantityUnit>00</QuantityUnit>
            </PriceConditionQuantity>
          </PriceCondition>
          <PriceAmount>58.99</PriceAmount>
          <Tax>
            <TaxType>01</TaxType>
            <TaxRatePercent>5.50</TaxRatePercent>
            <TaxAmount>3.08</TaxAmount>
          </Tax>
          <CurrencyCode>USD</CurrencyCode>
          <PrintedOnProduct>01</PrintedOnProduct>
        </Price>
      </SupplyDetail>
    </ProductSupply>
  </Product>
  <Product>
    <RecordReference>laboutique.edpsciences.fr-R001762</RecordReference>
    <NotificationType>03</NotificationType>
    <RecordSourceType>01</RecordSourceType>
    <ProductIdentifier>
      <ProductIDType>01</ProductIDType>
      <IDValue>R001762</IDValue>
    </ProductIdentifier>
    <DescriptiveDetail>
      <ProductComposition>00</ProductComposition>
      <ProductForm>ED</ProductForm>
      <ProductFormDetail>E101</ProductFormDetail>
      <EpubTechnicalProtection>00</EpubTechnicalProtection>
      <TitleDetail>
        <TitleType>01</TitleType>
        <TitleElement>
          <TitleElementLevel>01</TitleElementLevel>
          <TitleText>Les vertus santé du thé</TitleText>
          <Subtitle>Choisir et déguster le thé pour ses bienfaits</Subtitle>
        </TitleElement>
      </TitleDetail>
      <Language>
        <LanguageRole>01</LanguageRole>
        <LanguageCode>fre</LanguageCode>
      </Language>
      <Language>
        <LanguageRole>01</LanguageRole>
        <LanguageCode>fre</LanguageCode>
      </Language>
      <Extent>
        <ExtentType>22</ExtentType>
        <ExtentValue>3621211</ExtentValue>
        <ExtentUnit>17</ExtentUnit>
      </Extent>
    </DescriptiveDetail>
    <CollateralDetail>
    </CollateralDetail>
    <PublishingDetail>
      <Imprint>
        <ImprintIdentifier>
          <ImprintIDType>01</ImprintIDType>
          <IDValue>P1</IDValue>
        </ImprintIdentifier>
        <ImprintName>EDP Sciences</ImprintName>
      </Imprint>
      <Publisher>
        <PublishingRole>01</PublishingRole>
        <PublisherIdentifier>
          <PublisherIDType>01</PublisherIDType>
          <IDValue>P1</IDValue>
        </PublisherIdentifier>
        <PublisherName>EDP Sciences</PublisherName>
        <Website>
          <WebsiteDescription>17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A</WebsiteDescription>
          <WebsiteLink>http://publications.edpsciences.org/</WebsiteLink>
        </Website>
      </Publisher>
    </PublishingDetail>
    <RelatedMaterial>
      <RelatedProduct>
        <ProductRelationCode>02</ProductRelationCode>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>01</ProductIDType>
          <IDValue>002146</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>03</ProductIDType>
          <IDValue>9782759828425</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>15</ProductIDType>
          <IDValue>9782759828425</IDValue>
        </ProductIdentifier>
      </RelatedProduct>
    </RelatedMaterial>
    <ProductSupply>
      <SupplyDetail>
        <Supplier>
          <SupplierRole>03</SupplierRole>
          <SupplierIdentifier>
            <SupplierIDType>01</SupplierIDType>
            <IDValue>D1</IDValue>
          </SupplierIdentifier>
          <SupplierName>EDP Sciences</SupplierName>
        </Supplier>
        <ProductAvailability>45</ProductAvailability>
        <UnpricedItemType>03</UnpricedItemType>
      </SupplyDetail>
    </ProductSupply>
  </Product>
  <Product>
    <RecordReference>laboutique.edpsciences.fr-002146</RecordReference>
    <NotificationType>03</NotificationType>
    <RecordSourceType>01</RecordSourceType>
    <ProductIdentifier>
      <ProductIDType>01</ProductIDType>
      <IDValue>002146</IDValue>
    </ProductIdentifier>
    <ProductIdentifier>
      <ProductIDType>03</ProductIDType>
      <IDValue>9782759828425</IDValue>
    </ProductIdentifier>
    <ProductIdentifier>
      <ProductIDType>15</ProductIDType>
      <IDValue>9782759828425</IDValue>
    </ProductIdentifier>
    <DescriptiveDetail>
      <ProductComposition>10</ProductComposition>
      <ProductForm>EA</ProductForm>
      <ProductFormDetail>E101</ProductFormDetail>
      <PrimaryContentType>10</PrimaryContentType>
      <EpubTechnicalProtection>00</EpubTechnicalProtection>
      <ProductPart>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>01</ProductIDType>
          <IDValue>R001762</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductForm>ED</ProductForm>
        <ProductFormDetail>E101</ProductFormDetail>
        <NumberOfCopies>1</NumberOfCopies>
      </ProductPart>
      <Collection>
        <CollectionType>10</CollectionType>
        <TitleDetail>
          <TitleType>01</TitleType>
          <TitleElement>
            <TitleElementLevel>02</TitleElementLevel>
            <TitleText>Alimentation et Santé</TitleText>
          </TitleElement>
        </TitleDetail>
      </Collection>
      <TitleDetail>
        <TitleType>01</TitleType>
        <TitleElement>
          <TitleElementLevel>01</TitleElementLevel>
          <TitleText>Les vertus santé du thé</TitleText>
          <Subtitle>Choisir et déguster le thé pour ses bienfaits</Subtitle>
        </TitleElement>
      </TitleDetail>
      <Contributor>
        <SequenceNumber>1</SequenceNumber>
        <ContributorRole>A01</ContributorRole>
        <NameIdentifier>
          <NameIDType>01</NameIDType>
          <IDValue>A45</IDValue>
        </NameIdentifier>
        <PersonName>Hervé Robert</PersonName>
        <PersonNameInverted>Robert, Hervé</PersonNameInverted>
        <NamesBeforeKey>Hervé</NamesBeforeKey>
        <KeyNames>Robert</KeyNames>
        <BiographicalNote>&lt;p&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;Le Dr Hervé Robert est médecin nutritionniste. Il a enseigné pendant 25 ans à la Faculté de Médecine Paris XIII. Il intervient comme expert dans les médias et lors de nombreux colloques et congrès médicaux en France comme à l’étranger. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;Membre de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie, auteur et co-auteur de 7 livres sur le chocolat, il est un de ceux qui ont le plus écrit sur le sujet et maîtrise au mieux la connaissance de ce produit&lt;/span&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;&lt;em&gt;. &lt;/em&gt;&lt;/span&gt;&lt;span style="font-size: 12px;"&gt;(au moment de la parution de l'ouvrage)&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
      </Contributor>
      <Contributor>
        <SequenceNumber>2</SequenceNumber>
        <ContributorRole>A01</ContributorRole>
        <NameIdentifier>
          <NameIDType>01</NameIDType>
          <IDValue>A1662</IDValue>
        </NameIdentifier>
        <PersonName>Katherine Khodorowsky</PersonName>
        <PersonNameInverted>Khodorowsky, Katherine</PersonNameInverted>
        <NamesBeforeKey>Katherine</NamesBeforeKey>
        <KeyNames>Khodorowsky</KeyNames>
        <BiographicalNote></BiographicalNote>
      </Contributor>
      <EditionNumber>1</EditionNumber>
      <Language>
        <LanguageRole>01</LanguageRole>
        <LanguageCode>fre</LanguageCode>
      </Language>
      <Language>
        <LanguageRole>01</LanguageRole>
        <LanguageCode>fre</LanguageCode>
      </Language>
      <Extent>
        <ExtentType>08</ExtentType>
        <ExtentValue>192</ExtentValue>
        <ExtentUnit>03</ExtentUnit>
      </Extent>
      <Illustrated>01</Illustrated>
      <Subject>
        <MainSubject/>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:Subject</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>Nutrition</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:Subject</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>Sustainable Development Goals (SDG)</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <MainSubject/>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:SubjectAndCategoryAndTags</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>|Nutrition|</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>24</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeName>Izibook:SubjectAndCategoryAndTags</SubjectSchemeName>
        <SubjectHeadingText>|Sustainable Development Goals (SDG)|</SubjectHeadingText>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>10</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectSchemeVersion>2011</SubjectSchemeVersion>
        <SubjectCode>MED078000</SubjectCode>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>29</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectCode>3166</SubjectCode>
      </Subject>
      <Subject>
        <SubjectSchemeIdentifier>01</SubjectSchemeIdentifier>
        <SubjectCode>610</SubjectCode>
      </Subject>
      <AudienceCode>01</AudienceCode>
    </DescriptiveDetail>
    <CollateralDetail>
      <TextContent>
        <TextType>05</TextType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <Text>&lt;p&gt;Les effluves d’une tasse de thé sont une invitation au voyage. Mais le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé.&lt;br /&gt;Ce livre explique pourquoi le thé : est un puissant antioxydant, protège des maladies cardio-vasculaires, aide l’amaigrissement, améliore le diabète, stimule le fonctionnement du cerveau, donne une belle peau, diminue le risque de maladie d’Alzheimer, contribue à prévenir certains cancers…&lt;br /&gt;Preuves scientifiques à l’appui, tous ces effets positifs pour la santé sont étudiés en détails. Mais le thé est exigeant et nous impose la maîtrise de sa préparation : bien le choisir, l’infuser le temps nécessaire, à une certaine température, dans la bonne théière…&lt;br /&gt;Cet ouvrage est aussi un guide pratique pour le déguster dans les règles de l’art et y trouver tous les plaisirs de la gastronomie.&lt;/p&gt;</Text>
      </TextContent>
      <TextContent>
        <TextType>03</TextType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <Text>&lt;p&gt;Les effluves d’une tasse de thé sont une invitation au voyage. Mais le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé.&lt;br /&gt;Ce livre explique pourquoi le thé : est un puissant antioxydant, protège des maladies cardio-vasculaires, aide l’amaigrissement, améliore le diabète, stimule le fonctionnement du cerveau, donne une belle peau, diminue le risque de maladie d’Alzheimer, contribue à prévenir certains cancers…&lt;br /&gt;Preuves scientifiques à l’appui, tous ces effets positifs pour la santé sont étudiés en détails. Mais le thé est exigeant et nous impose la maîtrise de sa préparation : bien le choisir, l’infuser le temps nécessaire, à une certaine température, dans la bonne théière…&lt;br /&gt;Cet ouvrage est aussi un guide pratique pour le déguster dans les règles de l’art et y trouver tous les plaisirs de la gastronomie.&lt;/p&gt;</Text>
      </TextContent>
      <TextContent>
        <TextType>02</TextType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <Text>Le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphénols, de multiples bienfaits pour la santé. Cet ouvrage est un guide pratique pour le déguster dans les règles de l’art et y trouver tous les plaisirs de la gastronomie.</Text>
      </TextContent>
      <CitedContent>
        <CitedContentType>03</CitedContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <SourceType>01</SourceType>
        <SourceTitle>SPECIAL SENIOR</SourceTitle>
        <CitationNote>Les immenses bienfaits du thé</CitationNote>
        <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/review/393</ResourceLink>
        <ContentDate>
          <ContentDateRole>01</ContentDateRole>
          <Date dateformat="00">20231020</Date>
        </ContentDate>
      </CitedContent>
      <CitedContent>
        <CitedContentType>03</CitedContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <SourceType>02</SourceType>
        <SourceTitle>RTL en pleine forme </SourceTitle>
        <CitationNote>Le thé est "une très bonne boisson, mais...", analyse le Dr Saldmann</CitationNote>
        <ResourceLink>http://www.rtl.fr/actu/bien-etre/le-the-est-une-tres-bonne-boisson-mais-analyse-le-dr-saldmann-7793366003</ResourceLink>
        <ContentDate>
          <ContentDateRole>01</ContentDateRole>
          <Date dateformat="00">20180513</Date>
        </ContentDate>
      </CitedContent>
      <SupportingResource>
        <ResourceContentType>21</ResourceContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <ResourceMode>06</ResourceMode>
        <ResourceVersion>
          <ResourceForm>01</ResourceForm>
          <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1010/9782759820559/les-vertus-sante-du-the</ResourceLink>
        </ResourceVersion>
      </SupportingResource>
      <SupportingResource>
        <ResourceContentType>01</ResourceContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <ResourceMode>03</ResourceMode>
        <ResourceVersion>
          <ResourceForm>02</ResourceForm>
          <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/system/product_pictures/data/009/982/251/original/9782759820542-le-the_couv-sofedis.jpg</ResourceLink>
          <ContentDate>
            <ContentDateRole>17</ContentDateRole>
            <DateFormat>14</DateFormat>
            <Date>20240913T172558+0200</Date>
          </ContentDate>
        </ResourceVersion>
      </SupportingResource>
      <SupportingResource>
        <ResourceContentType>15</ResourceContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <ResourceMode>04</ResourceMode>
        <ResourceVersion>
          <ResourceForm>02</ResourceForm>
          <ResourceVersionFeature>
            <ResourceVersionFeatureType>01</ResourceVersionFeatureType>
            <FeatureValue>E101</FeatureValue>
          </ResourceVersionFeature>
          <ResourceVersionFeature>
            <ResourceVersionFeatureType>04</ResourceVersionFeatureType>
            <FeatureValue>9782759828425.extrait.epub</FeatureValue>
          </ResourceVersionFeature>
          <ResourceVersionFeature>
            <ResourceVersionFeatureType>05</ResourceVersionFeatureType>
            <FeatureValue>1.85</FeatureValue>
          </ResourceVersionFeature>
          <ResourceVersionFeature>
            <ResourceVersionFeatureType>06</ResourceVersionFeatureType>
            <FeatureValue>260031009a83206bcaaf9f170c723162</FeatureValue>
          </ResourceVersionFeature>
          <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/extract/1763?filename=9782759828425.extrait.epub&amp;md5sum=260031009a83206bcaaf9f170c723162&amp;size=1945106&amp;title=Extrait+au+format++EPUB</ResourceLink>
          <ContentDate>
            <ContentDateRole>17</ContentDateRole>
            <DateFormat>14</DateFormat>
            <Date>20221005T195044+0200</Date>
          </ContentDate>
        </ResourceVersion>
      </SupportingResource>
      <SupportingResource>
        <ResourceContentType>16</ResourceContentType>
        <ContentAudience>00</ContentAudience>
        <ResourceMode>04</ResourceMode>
        <ResourceVersion>
          <ResourceForm>01</ResourceForm>
          <ResourceLink>https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1010/9782759820559/les-vertus-sante-du-the/preview?escape=false#lg=1&amp;slide=0</ResourceLink>
        </ResourceVersion>
      </SupportingResource>
    </CollateralDetail>
    <PublishingDetail>
      <Imprint>
        <ImprintIdentifier>
          <ImprintIDType>01</ImprintIDType>
          <IDValue>P1</IDValue>
        </ImprintIdentifier>
        <ImprintName>EDP Sciences</ImprintName>
      </Imprint>
      <Publisher>
        <PublishingRole>01</PublishingRole>
        <PublisherIdentifier>
          <PublisherIDType>01</PublisherIDType>
          <IDValue>P1</IDValue>
        </PublisherIdentifier>
        <PublisherName>EDP Sciences</PublisherName>
        <Website>
          <WebsiteDescription>17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A</WebsiteDescription>
          <WebsiteLink>http://publications.edpsciences.org/</WebsiteLink>
        </Website>
      </Publisher>
      <PublishingStatus>04</PublishingStatus>
      <PublishingDate>
        <PublishingDateRole>01</PublishingDateRole>
        <DateFormat>00</DateFormat>
        <Date>20171207</Date>
      </PublishingDate>
      <PublishingDate>
        <PublishingDateRole>19</PublishingDateRole>
        <DateFormat>00</DateFormat>
        <Date>20171207</Date>
      </PublishingDate>
      <CopyrightStatement>
        <CopyrightYear>2026</CopyrightYear>
        <CopyrightOwner>
          <CopyrightOwnerIdentifier>
            <CopyrightOwnerIDType>06</CopyrightOwnerIDType>
            <IDValue>3052868830012</IDValue>
          </CopyrightOwnerIdentifier>
        </CopyrightOwner>
      </CopyrightStatement>
      <SalesRights>
        <SalesRightsType>01</SalesRightsType>
        <Territory>
          <RegionsIncluded>WORLD</RegionsIncluded>
        </Territory>
      </SalesRights>
    </PublishingDetail>
    <RelatedMaterial>
      <RelatedProduct>
        <ProductRelationCode>13</ProductRelationCode>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>03</ProductIDType>
          <IDValue>9782759820542</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>15</ProductIDType>
          <IDValue>9782759820542</IDValue>
        </ProductIdentifier>
      </RelatedProduct>
      <RelatedProduct>
        <ProductRelationCode>06</ProductRelationCode>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>03</ProductIDType>
          <IDValue>9782759820559</IDValue>
        </ProductIdentifier>
        <ProductIdentifier>
          <ProductIDType>15</ProductIDType>
          <IDValue>9782759820559</IDValue>
        </ProductIdentifier>
      </RelatedProduct>
    </RelatedMaterial>
    <ProductSupply>
      <Market>
        <Territory>
          <RegionsIncluded>WORLD</RegionsIncluded>
        </Territory>
      </Market>
      <MarketPublishingDetail>
        <PublisherRepresentative>
          <AgentRole>08</AgentRole>
          <AgentName>EDP Sciences</AgentName>
        </PublisherRepresentative>
        <MarketPublishingStatus>04</MarketPublishingStatus>
        <MarketDate>
          <MarketDateRole>01</MarketDateRole>
          <DateFormat>00</DateFormat>
          <Date>20171207</Date>
        </MarketDate>
      </MarketPublishingDetail>
      <SupplyDetail>
        <Supplier>
          <SupplierRole>03</SupplierRole>
          <SupplierIdentifier>
            <SupplierIDType>01</SupplierIDType>
            <IDValue>D1</IDValue>
          </SupplierIdentifier>
          <SupplierName>EDP Sciences</SupplierName>
        </Supplier>
        <ProductAvailability>20</ProductAvailability>
        <Price>
          <PriceType>04</PriceType>
          <PriceQualifier>05</PriceQualifier>
          <PriceCondition>
            <PriceConditionType>01</PriceConditionType>
            <PriceConditionQuantity>
              <PriceConditionQuantityType>02</PriceConditionQuantityType>
              <Quantity>1</Quantity>
              <QuantityUnit>00</QuantityUnit>
            </PriceConditionQuantity>
          </PriceCondition>
          <PriceAmount>14.99</PriceAmount>
          <Tax>
            <TaxType>01</TaxType>
            <TaxRatePercent>5.50</TaxRatePercent>
            <TaxAmount>0.78</TaxAmount>
          </Tax>
          <CurrencyCode>EUR</CurrencyCode>
        </Price>
        <Price>
          <PriceType>04</PriceType>
          <PriceQualifier>06</PriceQualifier>
          <PriceCondition>
            <PriceConditionType>01</PriceConditionType>
            <PriceConditionQuantity>
              <PriceConditionQuantityType>02</PriceConditionQuantityType>
              <Quantity>1</Quantity>
              <QuantityUnit>00</QuantityUnit>
            </PriceConditionQuantity>
          </PriceCondition>
          <PriceAmount>52.99</PriceAmount>
          <Tax>
            <TaxType>01</TaxType>
            <TaxRatePercent>5.50</TaxRatePercent>
            <TaxAmount>0.78</TaxAmount>
          </Tax>
          <CurrencyCode>EUR</CurrencyCode>
          <PrintedOnProduct>01</PrintedOnProduct>
        </Price>
        <Price>
          <PriceType>04</PriceType>
          <PriceQualifier>06</PriceQualifier>
          <PriceCondition>
            <PriceConditionType>01</PriceConditionType>
            <PriceConditionQuantity>
              <PriceConditionQuantityType>02</PriceConditionQuantityType>
              <Quantity>1</Quantity>
              <QuantityUnit>00</QuantityUnit>
            </PriceConditionQuantity>
          </PriceCondition>
          <PriceAmount>58.99</PriceAmount>
          <Tax>
            <TaxType>01</TaxType>
            <TaxRatePercent>5.50</TaxRatePercent>
            <TaxAmount>3.08</TaxAmount>
          </Tax>
          <CurrencyCode>USD</CurrencyCode>
          <PrintedOnProduct>01</PrintedOnProduct>
        </Price>
      </SupplyDetail>
    </ProductSupply>
  </Product>
</ONIXMessage>
