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        <BiographicalNote language="fre">&lt;p&gt;Médecin spécialiste en Hépato-gastroentérologie.&lt;br&gt;Parcours professionnel :&lt;br&gt;Chef de clinique-assistant des hôpitaux de Toulouse&lt;br&gt;Praticien Hospitalier au CHU Toulouse puis à Montauban. &lt;br&gt;Coordinateur du pôle médico-chirurgical viscéral de 2006 à 2011.&lt;br&gt;Médecin de l’équipe mobile de soins palliatifs du CHG de Montauban.&lt;br&gt;Attaché au CHU de Toulouse Purpan pour l’endoscopie thérapeutique jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Praticien libéral à la clinique Belharra (Bayonne) et cabinet à Capbreton (Landes) depuis 2014&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Sociétés savantes, expertises, activités associatives : &lt;br&gt;Membre de la société nationale française de gastro-entérologie&lt;br&gt;Membre de la société française d'endoscopie digestive&lt;br&gt;Expert judiciaire près la cour d'appel de Toulouse jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Président et fondateur du comité d’éthique de l’hôpital de Montauban jusqu’en 2014.&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Auteur de plusieurs ouvrages relatifs notamment à l'hépatologie.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
        <BiographicalNote language="eng">&lt;p&gt;Profession : Médecin spécialiste en Hépato-gastroentérologie.&lt;br&gt;Vie professionnelle :&lt;br&gt;Interne des hôpitaux de Toulouse18 mois à l’hôpital de Mbô Cameroun (coopération civile)&lt;br&gt;Chef de clinique-assistant des hôpitaux de Toulouse&lt;br&gt;Praticien Hospitalier au CHU Toulouse puis à Montauban 2003-14. &lt;br&gt;Coordinateur du pôle médico-chirurgical viscéral de 2006 à 2011.&lt;br&gt;Médecin de l’équipe mobile de soins palliatifs du CHG de Montauban&lt;br&gt;Attaché au CHU de Toulouse Purpan pour l’endoscopie thérapeutique jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Praticien libéral à la clinique Belharra (Bayonne) et cabinet à Capbreton (Landes) depuis 2014&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Sociétés savantes, expertises, activités associatives : &lt;br&gt;Membre de la société nationale française de gastro-entérologie&lt;br&gt;Membre de la société française d'endoscopie digestive&lt;br&gt;Expert judiciaire près la cour d'appel de Toulouse jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Président et fondateur du comité d’éthique de l’hôpital de Montauban jusqu’en 2014.&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Auteurs de plusieurs ouvrages relatifs notamment à l'hépatologie.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
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        <Text>&lt;p&gt;Connaître la provenance des expressions : « Se faire de la bile », avoir une « nature bileuse », être bileux… « En faire une jaunisse », « Avoir les foies »… L’origine de la crise de foie, de la jaunisse des nouveau-nés et la provenance surprenante du mot foie !&lt;br /&gt;Découvrir cet organe si singulier qui se régénère, possède un pouvoir de résilience et peut être remplacé.&lt;br /&gt;Saisir le rôle de notre foie dans la digestion.&lt;br /&gt;Comprendre : la cirrhose, la jaunisse, les hépatites, le cancer, toutes ces maladies qui touchent le foie, altèrent ses fonctions et ainsi menacent la vie, nous rappelant que notre foie est vital !&lt;br /&gt;Apprendre ce qu’il se passe quand le foie croise le fer (hémochromatose), le cuivre ou bien quand il s’enivre.&lt;br /&gt;Réfléchir sur les questions éthiques posées par l’expérimentation humaine et animale, sur le don d’organe, sur l’évolution de notre monde… grâce à la théorie des champs illustrée par la transplantation hépatique.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Cet ouvrage éclaire sur le foie, véritable usine de l’organisme, surnommée l’hépatante.&lt;/p&gt;</Text>
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        <BiographicalNote language="fre">&lt;p&gt;Médecin spécialiste en Hépato-gastroentérologie.&lt;br&gt;Parcours professionnel :&lt;br&gt;Chef de clinique-assistant des hôpitaux de Toulouse&lt;br&gt;Praticien Hospitalier au CHU Toulouse puis à Montauban. &lt;br&gt;Coordinateur du pôle médico-chirurgical viscéral de 2006 à 2011.&lt;br&gt;Médecin de l’équipe mobile de soins palliatifs du CHG de Montauban.&lt;br&gt;Attaché au CHU de Toulouse Purpan pour l’endoscopie thérapeutique jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Praticien libéral à la clinique Belharra (Bayonne) et cabinet à Capbreton (Landes) depuis 2014&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Sociétés savantes, expertises, activités associatives : &lt;br&gt;Membre de la société nationale française de gastro-entérologie&lt;br&gt;Membre de la société française d'endoscopie digestive&lt;br&gt;Expert judiciaire près la cour d'appel de Toulouse jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Président et fondateur du comité d’éthique de l’hôpital de Montauban jusqu’en 2014.&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Auteur de plusieurs ouvrages relatifs notamment à l'hépatologie.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
        <BiographicalNote language="eng">&lt;p&gt;Profession : Médecin spécialiste en Hépato-gastroentérologie.&lt;br&gt;Vie professionnelle :&lt;br&gt;Interne des hôpitaux de Toulouse18 mois à l’hôpital de Mbô Cameroun (coopération civile)&lt;br&gt;Chef de clinique-assistant des hôpitaux de Toulouse&lt;br&gt;Praticien Hospitalier au CHU Toulouse puis à Montauban 2003-14. &lt;br&gt;Coordinateur du pôle médico-chirurgical viscéral de 2006 à 2011.&lt;br&gt;Médecin de l’équipe mobile de soins palliatifs du CHG de Montauban&lt;br&gt;Attaché au CHU de Toulouse Purpan pour l’endoscopie thérapeutique jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Praticien libéral à la clinique Belharra (Bayonne) et cabinet à Capbreton (Landes) depuis 2014&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Sociétés savantes, expertises, activités associatives : &lt;br&gt;Membre de la société nationale française de gastro-entérologie&lt;br&gt;Membre de la société française d'endoscopie digestive&lt;br&gt;Expert judiciaire près la cour d'appel de Toulouse jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Président et fondateur du comité d’éthique de l’hôpital de Montauban jusqu’en 2014.&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Auteurs de plusieurs ouvrages relatifs notamment à l'hépatologie.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
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        <Text>&lt;p&gt;Connaître la provenance des expressions : « Se faire de la bile », avoir une « nature bileuse », être bileux… « En faire une jaunisse », « Avoir les foies »… L’origine de la crise de foie, de la jaunisse des nouveau-nés et la provenance surprenante du mot foie !&lt;br /&gt;Découvrir cet organe si singulier qui se régénère, possède un pouvoir de résilience et peut être remplacé.&lt;br /&gt;Saisir le rôle de notre foie dans la digestion.&lt;br /&gt;Comprendre : la cirrhose, la jaunisse, les hépatites, le cancer, toutes ces maladies qui touchent le foie, altèrent ses fonctions et ainsi menacent la vie, nous rappelant que notre foie est vital !&lt;br /&gt;Apprendre ce qu’il se passe quand le foie croise le fer (hémochromatose), le cuivre ou bien quand il s’enivre.&lt;br /&gt;Réfléchir sur les questions éthiques posées par l’expérimentation humaine et animale, sur le don d’organe, sur l’évolution de notre monde… grâce à la théorie des champs illustrée par la transplantation hépatique.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Cet ouvrage éclaire sur le foie, véritable usine de l’organisme, surnommée l’hépatante.&lt;/p&gt;</Text>
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        <Text>Cet ouvrage éclaire sur le foie, véritable usine de l’organisme, surnommée l’hépatante.</Text>
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        <BiographicalNote language="fre">&lt;p&gt;Médecin spécialiste en Hépato-gastroentérologie.&lt;br&gt;Parcours professionnel :&lt;br&gt;Chef de clinique-assistant des hôpitaux de Toulouse&lt;br&gt;Praticien Hospitalier au CHU Toulouse puis à Montauban. &lt;br&gt;Coordinateur du pôle médico-chirurgical viscéral de 2006 à 2011.&lt;br&gt;Médecin de l’équipe mobile de soins palliatifs du CHG de Montauban.&lt;br&gt;Attaché au CHU de Toulouse Purpan pour l’endoscopie thérapeutique jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Praticien libéral à la clinique Belharra (Bayonne) et cabinet à Capbreton (Landes) depuis 2014&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Sociétés savantes, expertises, activités associatives : &lt;br&gt;Membre de la société nationale française de gastro-entérologie&lt;br&gt;Membre de la société française d'endoscopie digestive&lt;br&gt;Expert judiciaire près la cour d'appel de Toulouse jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Président et fondateur du comité d’éthique de l’hôpital de Montauban jusqu’en 2014.&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Auteur de plusieurs ouvrages relatifs notamment à l'hépatologie.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
        <BiographicalNote language="eng">&lt;p&gt;Profession : Médecin spécialiste en Hépato-gastroentérologie.&lt;br&gt;Vie professionnelle :&lt;br&gt;Interne des hôpitaux de Toulouse18 mois à l’hôpital de Mbô Cameroun (coopération civile)&lt;br&gt;Chef de clinique-assistant des hôpitaux de Toulouse&lt;br&gt;Praticien Hospitalier au CHU Toulouse puis à Montauban 2003-14. &lt;br&gt;Coordinateur du pôle médico-chirurgical viscéral de 2006 à 2011.&lt;br&gt;Médecin de l’équipe mobile de soins palliatifs du CHG de Montauban&lt;br&gt;Attaché au CHU de Toulouse Purpan pour l’endoscopie thérapeutique jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Praticien libéral à la clinique Belharra (Bayonne) et cabinet à Capbreton (Landes) depuis 2014&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Sociétés savantes, expertises, activités associatives : &lt;br&gt;Membre de la société nationale française de gastro-entérologie&lt;br&gt;Membre de la société française d'endoscopie digestive&lt;br&gt;Expert judiciaire près la cour d'appel de Toulouse jusqu’en 2014.&lt;br&gt;Président et fondateur du comité d’éthique de l’hôpital de Montauban jusqu’en 2014.&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Auteurs de plusieurs ouvrages relatifs notamment à l'hépatologie.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
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        <Text>&lt;p&gt;Connaître la provenance des expressions : « Se faire de la bile », avoir une « nature bileuse », être bileux… « En faire une jaunisse », « Avoir les foies »… L’origine de la crise de foie, de la jaunisse des nouveau-nés et la provenance surprenante du mot foie !&lt;br /&gt;Découvrir cet organe si singulier qui se régénère, possède un pouvoir de résilience et peut être remplacé.&lt;br /&gt;Saisir le rôle de notre foie dans la digestion.&lt;br /&gt;Comprendre : la cirrhose, la jaunisse, les hépatites, le cancer, toutes ces maladies qui touchent le foie, altèrent ses fonctions et ainsi menacent la vie, nous rappelant que notre foie est vital !&lt;br /&gt;Apprendre ce qu’il se passe quand le foie croise le fer (hémochromatose), le cuivre ou bien quand il s’enivre.&lt;br /&gt;Réfléchir sur les questions éthiques posées par l’expérimentation humaine et animale, sur le don d’organe, sur l’évolution de notre monde… grâce à la théorie des champs illustrée par la transplantation hépatique.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Cet ouvrage éclaire sur le foie, véritable usine de l’organisme, surnommée l’hépatante.&lt;/p&gt;</Text>
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        <Text>Cet ouvrage éclaire sur le foie, véritable usine de l’organisme, surnommée l’hépatante.</Text>
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