EDP Sciences 1775509536 20260406 fre

laboutique.edpsciences.fr-001639 03 01 01 001639 03 9782759821594 15 9782759821594 00 BA 02 14 mm 01 21 mm 08 500 gr 10 01 02 Hors Collection - 01 01 Tout savoir sur notre alimentation Démêler le vrai du faux 1 A01 01 A577 Pierre Feillet Feillet, Pierre Pierre Feillet Ingénieur agronome, Pierre Feillet est membre de l’Académie des technologies et de l’Académie d’agriculture de France. Ses travaux portent sur la thématique « Alimentation, technologie et société ». En 2014, il a publié aux Éditions Quae « Quels futurs pour notre alimentation ? » et en 2012 « Nos aliments sont-ils dangereux ? 60 clés pour comprendre notre alimentation ». 1 01 fre 01 fre 00 232 03 01 24 Izibook:Subject Nutrition 24 Izibook:Subject Sustainable Development Goals (SDG) 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Nutrition| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sustainable Development Goals (SDG)| 10 2011 HEA034000 29 3826 01 613 01 05 03 00 Les Français s’inquiètent de la qualité de leur alimentation. Face aux crises sanitaires qui se succèdent au fil des ans, ils s’interrogent sur la meilleure façon de se nourrir. Leur choix n’est pas facile en raison de la multiplication des avis contradictoires qui circulent dans les médias et les réseaux sociaux.Sous la forme de courtes fiches, Pierre Feillet examine une soixantaine des questions qui se posent au moment de composer ses repas. Ses réponses s’appuient sur les points de vue exprimés par la majorité de la communauté scientifique des nutritionnistes et des toxicologues.Cet ouvrage est destiné aux consommateurs préoccupés par l’impact du gluten sur leur santé, la diminution de la qualité nutritionnelle des fruits et légumes, la contamination des viandes par des hormones, la présence de perturbateurs endocriniens dans les aliments, la consommation excessive de viandes et de charcuteries, les liens entre alimentation et cancers et bien d’autres sujets. 02 00 Sous la forme de courtes fiches, Pierre Feillet examine une soixantaine des questions qui se posent au moment de composer ses repas. Ses réponses s’appuient sur les points de vue exprimés par la majorité de la communauté scientifique des nutritionnistes et des toxicologues. 21 00 06 01 https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1016/9782759821778/tout-savoir-sur-notre-alimentation 01 00 03 02 https://laboutique.edpsciences.fr/system/product_pictures/data/009/982/257/original/9782759821594-ToutSavoirAlim_couv-sofedis.jpg 17 14 20240913T172600+0200 16 00 04 01 https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1016/9782759821778/tout-savoir-sur-notre-alimentation/preview?escape=false#lg=1&slide=0 01 P1 EDP Sciences 01 01 P1 EDP Sciences 17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A http://publications.edpsciences.org/ 04 01 00 20180215 19 00 20180215 2026 06 3052868830012 01 WORLD 27 03 9782759821778 15 9782759821778 27 03 9782759822409 15 9782759822409 WORLD 08 EDP Sciences 04 01 00 20180215 03 01 D1 EDP Sciences 21 04 05 01 02 1 00 18.00 01 5.50 0.94 EUR 01 laboutique.edpsciences.fr-R001194 03 01 01 R001194 00 ED E107 02 01 01 Tout savoir sur notre alimentation Démêler le vrai du faux 01 fre 01 fre 08 230 03 22 2712229 17 16 00 06 01 https://laboutique.edpsciences.fr/flip_book/show/1183 01 P1 EDP Sciences 01 01 P1 EDP Sciences 17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A http://publications.edpsciences.org/ 02 01 001640 03 9782759821778 15 9782759821778 03 01 D1 EDP Sciences 45 03 laboutique.edpsciences.fr-001640 03 01 01 001640 03 9782759821778 15 9782759821778 10 EA E107 10 02 01 R001194 ED E107 1 10 01 02 Hors Collection - 01 01 Tout savoir sur notre alimentation Démêler le vrai du faux 1 A01 01 A577 Pierre Feillet Feillet, Pierre Pierre Feillet Ingénieur agronome, Pierre Feillet est membre de l’Académie des technologies et de l’Académie d’agriculture de France. Ses travaux portent sur la thématique « Alimentation, technologie et société ». En 2014, il a publié aux Éditions Quae « Quels futurs pour notre alimentation ? » et en 2012 « Nos aliments sont-ils dangereux ? 60 clés pour comprendre notre alimentation ». 1 01 fre 01 fre 08 232 03 01 24 Izibook:Subject Nutrition 24 Izibook:Subject Sustainable Development Goals (SDG) 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Nutrition| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sustainable Development Goals (SDG)| 10 2011 HEA034000 29 3826 01 613 01 05 03 00 Les Français s’inquiètent de la qualité de leur alimentation. Face aux crises sanitaires qui se succèdent au fil des ans, ils s’interrogent sur la meilleure façon de se nourrir. Leur choix n’est pas facile en raison de la multiplication des avis contradictoires qui circulent dans les médias et les réseaux sociaux.Sous la forme de courtes fiches, Pierre Feillet examine une soixantaine des questions qui se posent au moment de composer ses repas. Ses réponses s’appuient sur les points de vue exprimés par la majorité de la communauté scientifique des nutritionnistes et des toxicologues.Cet ouvrage est destiné aux consommateurs préoccupés par l’impact du gluten sur leur santé, la diminution de la qualité nutritionnelle des fruits et légumes, la contamination des viandes par des hormones, la présence de perturbateurs endocriniens dans les aliments, la consommation excessive de viandes et de charcuteries, les liens entre alimentation et cancers et bien d’autres sujets. 02 00 Sous la forme de courtes fiches, Pierre Feillet examine une soixantaine des questions qui se posent au moment de composer ses repas. Ses réponses s’appuient sur les points de vue exprimés par la majorité de la communauté scientifique des nutritionnistes et des toxicologues. 21 00 06 01 https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1016/9782759821778/tout-savoir-sur-notre-alimentation 01 00 03 02 https://laboutique.edpsciences.fr/system/product_pictures/data/009/982/257/original/9782759821594-ToutSavoirAlim_couv-sofedis.jpg 17 14 20240913T172600+0200 16 00 04 01 https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1016/9782759821778/tout-savoir-sur-notre-alimentation/preview?escape=false#lg=1&slide=0 01 P1 EDP Sciences 01 01 P1 EDP Sciences 17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A http://publications.edpsciences.org/ 04 01 00 20180215 19 00 20180215 2026 06 3052868830012 01 WORLD 13 03 9782759821594 15 9782759821594 06 03 9782759822409 15 9782759822409 WORLD 08 EDP Sciences 04 01 00 20180215 03 01 D1 EDP Sciences 20 04 05 01 02 1 00 11.99 01 5.50 0.63 EUR 01 04 06 01 02 1 00 43.99 01 5.50 0.63 EUR 01 04 06 01 02 1 00 47.99 01 5.50 2.50 USD 01 laboutique.edpsciences.fr-R001195 03 01 01 R001195 00 ED E101 02 01 01 Tout savoir sur notre alimentation Démêler le vrai du faux 01 fre 01 fre 22 619906 17 01 P1 EDP Sciences 01 01 P1 EDP Sciences 17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A http://publications.edpsciences.org/ 02 01 001641 03 9782759822409 15 9782759822409 03 01 D1 EDP Sciences 45 03 laboutique.edpsciences.fr-001641 03 01 01 001641 03 9782759822409 15 9782759822409 10 EA E101 E200 10 02 01 R001195 ED E101 1 10 01 02 Hors Collection - 01 01 Tout savoir sur notre alimentation Démêler le vrai du faux 1 A01 01 A577 Pierre Feillet Feillet, Pierre Pierre Feillet Ingénieur agronome, Pierre Feillet est membre de l’Académie des technologies et de l’Académie d’agriculture de France. Ses travaux portent sur la thématique « Alimentation, technologie et société ». En 2014, il a publié aux Éditions Quae « Quels futurs pour notre alimentation ? » et en 2012 « Nos aliments sont-ils dangereux ? 60 clés pour comprendre notre alimentation ». 1 01 fre 01 fre 08 232 03 01 24 Izibook:Subject Nutrition 24 Izibook:Subject Sustainable Development Goals (SDG) 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Nutrition| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sustainable Development Goals (SDG)| 10 2011 HEA034000 29 3826 01 613 01 05 03 00 Les Français s’inquiètent de la qualité de leur alimentation. Face aux crises sanitaires qui se succèdent au fil des ans, ils s’interrogent sur la meilleure façon de se nourrir. Leur choix n’est pas facile en raison de la multiplication des avis contradictoires qui circulent dans les médias et les réseaux sociaux.Sous la forme de courtes fiches, Pierre Feillet examine une soixantaine des questions qui se posent au moment de composer ses repas. Ses réponses s’appuient sur les points de vue exprimés par la majorité de la communauté scientifique des nutritionnistes et des toxicologues.Cet ouvrage est destiné aux consommateurs préoccupés par l’impact du gluten sur leur santé, la diminution de la qualité nutritionnelle des fruits et légumes, la contamination des viandes par des hormones, la présence de perturbateurs endocriniens dans les aliments, la consommation excessive de viandes et de charcuteries, les liens entre alimentation et cancers et bien d’autres sujets. 02 00 Sous la forme de courtes fiches, Pierre Feillet examine une soixantaine des questions qui se posent au moment de composer ses repas. Ses réponses s’appuient sur les points de vue exprimés par la majorité de la communauté scientifique des nutritionnistes et des toxicologues. 21 00 06 01 https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1016/9782759821778/tout-savoir-sur-notre-alimentation 01 00 03 02 https://laboutique.edpsciences.fr/system/product_pictures/data/009/982/257/original/9782759821594-ToutSavoirAlim_couv-sofedis.jpg 17 14 20240913T172600+0200 16 00 04 01 https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1016/9782759821778/tout-savoir-sur-notre-alimentation/preview?escape=false#lg=1&slide=0 01 P1 EDP Sciences 01 01 P1 EDP Sciences 17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A http://publications.edpsciences.org/ 04 01 00 20180215 19 00 20180215 2026 06 3052868830012 01 WORLD 13 03 9782759821594 15 9782759821594 06 03 9782759821778 15 9782759821778 WORLD 08 EDP Sciences 04 01 00 20180215 03 01 D1 EDP Sciences 20 04 05 01 02 1 00 11.99 01 5.50 0.63 EUR 01 04 06 01 02 1 00 90.00 01 5.50 0.63 EUR 01 04 06 01 02 1 00 99.00 01 5.50 5.16 USD