EDP Sciences 1776422742 20260417 fre

laboutique.edpsciences.fr-001733 03 01 01 001733 03 9782759822423 15 9782759822423 00 BA 02 16 mm 01 24 mm 08 500 gr 10 01 02 QuinteSciences La collection « QuinteSciences » s'adresse à un public spécialisé. Elle propose des ouvrages de référence, écrits par des experts reconnus dans leur domaine et aborde, de manière approfondie, un sujet scientifique. « QuinteSciences » contribue ainsi à la diffusion des savoirs fondamentaux . 01 01 La structure des protéines 1 A01 01 A11 Jeannine Yon-Kahn Yon-Kahn, Jeannine Jeannine Yon-Kahn Jeannine Yon-Kahn,, directrice de recherche au CNRS, a fondé le Laboratoire d'Enzymologie Physico-Chimique et Moléculaire à Orsay devenu l'Institut de Biochimie, Biophysique Moléculaire et Cellulaire. Scientifique mondialement reconnue (compréhension du repliement des protéines), elle fut membre de très nombreux comités nationaux et de sociétés internationales. (au moment de la parution de l'ouvrage) 2 A01 01 A270 Guy Hervé Hervé, Guy Guy Hervé Guy Hervé, directeur de recherche au CNRS, a dirigé l'institut d'enzymologie du CNRS et l'un des laboratoires de chimie de l'Université Pierre et Marie Curie. Il fut membre des Comités nationaux du CNRS, de l'INSERM, Conseiller scientifique au CEA et Président de la Société française de biophysique. (au moment de la parution de l'ouvrage) 3 A01 01 A1766 Jean-Luc Popot Popot, Jean-Luc Jean-Luc Popot Jean-Luc Popot, Directeur de recherches au CNRS jusqu’à sa retraite en 2013, a fondé et dirigé à l’Institut de Biologie Physico-Chimique (Paris) un laboratoire consacré à l’étude biochimique, biophysique et bioinformatique des protéines membranaires. 1 01 fre 01 fre 00 208 03 02 24 Izibook:Subject Sciences de la Vie / Biologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la Vie / Biologie| 20 composition chimique;dynamique moléculaire;chimie;acides aminés;enzymologistes;protéines membranaires;membranes biologiques;dynamique conformationnelle 10 2011 SCI008000 29 3065 01 570 05 06 06 03 00 Cet ouvrage couvre les différents aspects de la structure des protéines : leur composition chimique, l’établissement de leur structure, les différents niveaux de leur organisation, les aspects énergétiques de leur stabilité, leur dynamique moléculaire et la prédiction théorique de leur structure, prenant en compte les résultats substantiels et significatifs obtenus au cours des dernières années.Le premier chapitre concerne la chimie de leurs constituants de base, les acides aminés, connaissance qui est précieuse pour les chimistes des protéines et les enzymologistes mais dont les données sont dispersées dans la littérature. Pour la première fois dans ce type d’ouvrage un chapitre entier est consacré aux protéines membranaires, dans la connaissance desquelles des progrès considérables ont été faits au cours des dernières années.Suit une description des mécanismes très élaborés de l’insertion de ces protéines dans les membranes biologiques. Un chapitre est consacré à la dynamique conformationnelle de ces macromolécules, qui joue un rôle fondamental dans leurs propriétés biologiques. Les logiciels qui permettent de prédire la structure des protéines sur la base de leur composition en acides aminés sont également présentés. D’un point de vue pédagogique, certains chapitres comportent un exposé plus ou moins bref de l’histoire de certaines découvertes importantes ou la logique d’évolution de concepts majeurs ou de techniques expérimentales de haut niveau. 02 00 Cet ouvrage couvre les différents aspects de la structure des protéines. 21 00 06 01 https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1067/9782759822430/la-structure-des-proteines 01 00 03 02 https://laboutique.edpsciences.fr/system/product_pictures/data/009/982/308/original/9782759822423-Structure-Proteines_couv-sofedis.jpg 17 14 20240913T172613+0200 15 00 04 02 01 E107 04 9782759822423-Structure-Proteines_sommaire.pdf 05 0.08 06 5fbf2effa4fc801f74b1604f78a8f072 https://laboutique.edpsciences.fr/extract/1300?filename=9782759822423-Structure-Proteines_sommaire.pdf&md5sum=5fbf2effa4fc801f74b1604f78a8f072&size=80291&title=Sommaire+de+l%27ouvrage 17 14 20190204T181555+0100 16 00 04 01 https://laboutique.edpsciences.fr/extract/1300/preview 01 P1 EDP Sciences 01 01 P1 EDP Sciences 17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A http://publications.edpsciences.org/ 04 01 00 20190307 19 00 20190307 2026 06 3052868830012 01 WORLD 27 03 9782759822430 15 9782759822430 WORLD 08 EDP Sciences 04 01 00 20190307 03 01 D1 EDP Sciences 21 04 05 01 02 1 00 59.00 01 5.50 3.08 EUR 02 04 06 01 02 1 00 59.00 01 5.50 3.08 EUR 01 laboutique.edpsciences.fr-R001301 03 01 01 R001301 00 ED E107 02 01 01 La structure des protéines 01 fre 01 fre 08 209 03 22 27537560 17 16 00 06 01 https://laboutique.edpsciences.fr/flip_book/show/1289 01 P1 EDP Sciences 01 01 P1 EDP Sciences 17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A http://publications.edpsciences.org/ 02 01 001734 03 9782759822430 15 9782759822430 03 01 D1 EDP Sciences 45 03 laboutique.edpsciences.fr-001734 03 01 01 001734 03 9782759822430 15 9782759822430 10 EA E107 10 02 01 R001301 ED E107 1 10 01 02 QuinteSciences La collection « QuinteSciences » s'adresse à un public spécialisé. Elle propose des ouvrages de référence, écrits par des experts reconnus dans leur domaine et aborde, de manière approfondie, un sujet scientifique. « QuinteSciences » contribue ainsi à la diffusion des savoirs fondamentaux . 01 01 La structure des protéines 1 A01 01 A11 Jeannine Yon-Kahn Yon-Kahn, Jeannine Jeannine Yon-Kahn Jeannine Yon-Kahn,, directrice de recherche au CNRS, a fondé le Laboratoire d'Enzymologie Physico-Chimique et Moléculaire à Orsay devenu l'Institut de Biochimie, Biophysique Moléculaire et Cellulaire. Scientifique mondialement reconnue (compréhension du repliement des protéines), elle fut membre de très nombreux comités nationaux et de sociétés internationales. (au moment de la parution de l'ouvrage) 2 A01 01 A270 Guy Hervé Hervé, Guy Guy Hervé Guy Hervé, directeur de recherche au CNRS, a dirigé l'institut d'enzymologie du CNRS et l'un des laboratoires de chimie de l'Université Pierre et Marie Curie. Il fut membre des Comités nationaux du CNRS, de l'INSERM, Conseiller scientifique au CEA et Président de la Société française de biophysique. (au moment de la parution de l'ouvrage) 3 A01 01 A1766 Jean-Luc Popot Popot, Jean-Luc Jean-Luc Popot Jean-Luc Popot, Directeur de recherches au CNRS jusqu’à sa retraite en 2013, a fondé et dirigé à l’Institut de Biologie Physico-Chimique (Paris) un laboratoire consacré à l’étude biochimique, biophysique et bioinformatique des protéines membranaires. 1 01 fre 01 fre 08 209 03 02 24 Izibook:Subject Sciences de la Vie / Biologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la Vie / Biologie| 20 composition chimique;dynamique moléculaire;chimie;acides aminés;enzymologistes;protéines membranaires;membranes biologiques;dynamique conformationnelle 10 2011 SCI008000 29 3065 01 570 05 06 06 03 00 Cet ouvrage couvre les différents aspects de la structure des protéines : leur composition chimique, l’établissement de leur structure, les différents niveaux de leur organisation, les aspects énergétiques de leur stabilité, leur dynamique moléculaire et la prédiction théorique de leur structure, prenant en compte les résultats substantiels et significatifs obtenus au cours des dernières années.Le premier chapitre concerne la chimie de leurs constituants de base, les acides aminés, connaissance qui est précieuse pour les chimistes des protéines et les enzymologistes mais dont les données sont dispersées dans la littérature. Pour la première fois dans ce type d’ouvrage un chapitre entier est consacré aux protéines membranaires, dans la connaissance desquelles des progrès considérables ont été faits au cours des dernières années.Suit une description des mécanismes très élaborés de l’insertion de ces protéines dans les membranes biologiques. Un chapitre est consacré à la dynamique conformationnelle de ces macromolécules, qui joue un rôle fondamental dans leurs propriétés biologiques. Les logiciels qui permettent de prédire la structure des protéines sur la base de leur composition en acides aminés sont également présentés. D’un point de vue pédagogique, certains chapitres comportent un exposé plus ou moins bref de l’histoire de certaines découvertes importantes ou la logique d’évolution de concepts majeurs ou de techniques expérimentales de haut niveau. 02 00 Cet ouvrage couvre les différents aspects de la structure des protéines. 21 00 06 01 https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1067/9782759822430/la-structure-des-proteines 01 00 03 02 https://laboutique.edpsciences.fr/system/product_pictures/data/009/982/308/original/9782759822423-Structure-Proteines_couv-sofedis.jpg 17 14 20240913T172613+0200 16 00 04 01 https://laboutique.edpsciences.fr/extract/1300/preview 01 P1 EDP Sciences 01 01 P1 EDP Sciences 17 avenue du Hoggar - PA de Courtaboeuf - 91944 Les Ulis cedex A http://publications.edpsciences.org/ 04 01 00 20190307 19 00 20190307 2026 06 3052868830012 01 WORLD 13 03 9782759822423 15 9782759822423 WORLD 08 EDP Sciences 04 01 00 20190307 03 01 D1 EDP Sciences 20 04 05 01 02 1 00 40.99 01 5.50 2.14 EUR 01 04 06 01 02 1 00 143.99 01 5.50 2.14 EUR 01 04 06 01 02 1 00 158.99 01 5.50 8.29 USD 01