Hervé Robert

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Le Dr Hervé Robert est médecin nutritionniste. Il a enseigné pendant 25 ans à la Faculté de Médecine Paris XIII. Il intervient comme expert dans les médias et lors de nombreux colloques et congrès médicaux en France comme à l’étranger.

Membre de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie, auteur et co-auteur de 7 livres sur le chocolat, il est un de ceux qui ont le plus écrit sur le sujet et maîtrise au mieux la connaissance de ce produit(au moment de la parution de l'ouvrage)

 

Publications by Hervé Robert

3 publications - Sort by :
 
Les vertus santé du thé From Hervé Robert and Katherine Khodorowsky - EDP Sciences

Les vertus santé du thé

Choisir et déguster le thé pour ses bienfaits

From Hervé Robert and Katherine Khodorowsky

December 2017

book price 22,00 €

+ available as digital→ PDF Format

 
L’ huile de palme From Hervé Robert - EDP Sciences

L’ huile de palme

Vrai/faux sur cet aliment controversé

From Hervé Robert

July 2016

book price 24,90 €

+ available as digital→ PDF Format


In our top 50 best sellers

 
 
Les vertus santé du chocolat From Hervé Robert - EDP Sciences

Les vertus santé du chocolat

VRAI/FAUX sur cet aliment gourmand

From Hervé Robert

May 2014

book price 29,00 €

+ available as digital→ PDF Format