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Respiration et photosynthèse

Histoire et secrets d’une équation

Collection: Grenoble Sciences
july 2013
Paper book
1 x 1 format 608 pages In stock
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Presentation

Nous connaissons la respiration (animale) et la photosynthèse (végétale). Mais sommes-nous vraiment capables d’en expliquer les concepts et phénomènes physiologiques, chimiques et biochimiques ? C’est l’objectif du livre qui couvre 25 siècles : des Petits traités d’histoire naturelle d’Aristote jusqu’aux travaux de la fin du xxe siècle sur le fonctionnement de l’ATP synthase (Mitchell, Boyer).

On s’approprie ainsi «La belle équation» qui exprime le rôle de l’eau dans la respiration, par l’alimentation en électrons de la chaîne respiratoire et aussi dans les réactions de phosphorylation pour former une molécule ATP. Le lecteur découvre les idées, les expériences fondamentales et les innovations techniques qui ont permis l’éclosion de la biologie moléculaire développée aujourd’hui.

La grande érudition et la qualité scientifique n’empêchent pas une lecture facile, rythmée par les textes fondateurs des grands scientifiques, enrichie d’une vaste bibliographie. Le livre peut être considéré comme un roman ou comme une base de consultation, ou encore comme une structure de recherches.

Compléments

Paper book

Characteristics

Language(s): French

Audience(s): Students, Research

Publisher: EDP Sciences

Edition: 1st edition

Collection: Grenoble Sciences

Published: 1 july 2013

EAN13 Paper book: 9782759809646

EAN13 eBook [PDF]: 9782759810659

Interior: Black & white

Format (in mm) Paper book: 1 x 1

Pages count Paper book: 608

Pages count eBook [PDF]: 609

Weight (in grammes): 1 (Paper book)

Size: 53 Mo (PDF)

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