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Les oligo-éléments

Prévention des maladies humaines

by Haim Tapiero (technical editor)
september 2005
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Presentation

Cet ouvrage est indispensable pour bien comprendre les mécanismes, les interactions et les multiples effets, dans la prévention des maladies humaines, de certains des principaux oligo-éléments tels que le cuivre, le zinc, le fer et le sélénium. Ces oligo-éléments interviennent de manière directe ou indirecte sur le stress oxydatif, l'activité immunitaire ou l'apoptose. Un apport de concentrations adéquates de ces oligo-éléments aura un impact important dans la prévention des maladies du système nerveux (encéphalopathies spongiformes, maladie d'Alzheimer), des maladies inflammatoires et des cancers et influera également sur les rythmes circadiens et le vieillisement.

Compléments

Characteristics

Language(s): French

Audience(s): Professionals

Publisher: EDP Sciences

Edition: 1st edition

Collection: Science et Biomédecine

Published: 1 september 2005

EAN13 Paper book: 9782842541071

EAN13 eBook [PDF]: 9782842542177

Interior: Black & white

Format (in mm) Paper book: 1 x 1

Pages count Paper book: 64

Pages count eBook [PDF]: 64

Weight (in grammes): 1 (Paper book)

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