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Les oligo-éléments - - EDP Sciences

Les oligo-éléments

Prévention des maladies humaines

de Haim Tapiero (rédacteur technique)

Collection : Science et Biomédecine

septembre 2005

Livre papier format 1 x 1 64 pages En stock	11,00 €
eBook [PDF] 64 pages Téléchargement après achat	6,99 €

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Présentation

Cet ouvrage est indispensable pour bien comprendre les mécanismes, les interactions et les multiples effets, dans la prévention des maladies humaines, de certains des principaux oligo-éléments tels que le cuivre, le zinc, le fer et le sélénium. Ces oligo-éléments interviennent de manière directe ou indirecte sur le stress oxydatif, l'activité immunitaire ou l'apoptose. Un apport de concentrations adéquates de ces oligo-éléments aura un impact important dans la prévention des maladies du système nerveux (encéphalopathies spongiformes, maladie d'Alzheimer), des maladies inflammatoires et des cancers et influera également sur les rythmes circadiens et le vieillisement.

Compléments

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Public(s) : Professionnels

Editeur : EDP Sciences

Edition : 1^ère édition

Collection : Science et Biomédecine

Publication : 1 septembre 2005

EAN13 Livre papier : 9782842541071

EAN13 eBook [PDF] : 9782842542177

Intérieur : Noir & blanc

Format (en mm) Livre papier : 1 x 1

Nombre de pages Livre papier : 64

Nombre de pages eBook [PDF] : 64

Poids (en grammes) : 1

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Taille(s) : 1,3 Mo (PDF)

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