Enzymologie moléculaire et cellulaire - Tome 2

Collection: Grenoble Sciences
november 2005
Paper book
1 x 1 format 504 pages In stock
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Presentation

Enzymologie moléculaire et cellulaire aborde les réactions enzymatiques, ce qui est une première dans l'édition, aussi bien du point de vue fondamental au niveau moléculaire qu'au sein des fonctions cellulaires. L'ouvrage peut être utilisé à plusieurs niveaux. Par exemple, des explications élémentaires sont proposées pour les non-spécialistes (thermodynamique, études cinétiques des réactions, méthodes expérimentales). Puis viennent la formation et la structure des enzymes, la fonction catalytique, les régulations enzymatiques et l'enzymologie en mileu structuré.

Sont proposés aussi des approfondissements et une bibliographie d'ouvrages généraux, d'articles de revues ou spécialisés. 400 figures et tableaux facilitent la compréhension. Une attention particulière a été portée aux aspects concrets pour aider l'expérimentateur dans la pratique journalière d'un laboratoire.

Compléments

Paper book

Characteristics

Language(s): French

Publisher: EDP Sciences

Edition: 1st edition

Collection: Grenoble Sciences

Published: 1 november 2005

EAN13 Paper book: 9782868838179

Interior: Black & white

Format (in mm) Paper book: 1 x 1

Pages count Paper book: 504

Weight (in grammes): 1 (Paper book)