Énergie et formulation
              
    
      de
    
    Jean-Paul Canselier (coordination éditoriale)
                
    
  Collection : Cahiers de formulation
    
    
    
      
  
      
    
  novembre 2005
    
  
        
        
        
              
              
                Conception raisonnée des aliments                
                  Une approche multidisciplinaire de la formulation
              
              
À partir de 29,99 €
    