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Le sel, saveur de la Terre

de Patrick De Wever (auteur), Jean-Marie Rouchy (auteur)
Collection : Terre à portée de main
novembre 2016
format 1 x 1 96 pages En stock
12,00 €
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Présentation

Le sel est associé à l’alimentation et au traitement du verglas sur les routes. On le suppose issu des marais salants. Ces deux aspects ne sont pourtant qu’une petite partie de ce que représente le sel. En effet, la plupart du sel utilisé provient de couches géologiques profondes et un de ses principaux utilisateurs est l’industrie chimique, notamment pour fabriquer tous les plastiques en PVC. Tel est l’objet de ce petit livre que nous avons voulu accessible à un large public.

Compléments

Livre papier

eBook [ePub]

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Public(s) : Grand public

Editeur : EDP Sciences

Edition : 1ère édition

Collection : Terre à portée de main

Publication : 14 novembre 2016

Référence eBook [ePub] : L28791

EAN13 Livre papier : 9782759820498

EAN13 eBook [PDF] : 9782759820504

EAN13 eBook [ePub] : 9782759828791

Intérieur : Couleur

Format (en mm) Livre papier : 1 x 1

Nombre de pages Livre papier : 96

Nombre de pages eBook [PDF] : 93

Poids (en grammes) : 1

Format Onix

Taille(s) : 7,86 Mo (PDF), 5,03 Mo (ePub)

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