Printed and digital books for science enthusiasts

Cerveau et odorat 1er édition - Moustafa Bensafi, Catherine Rouby - EDP Sciences

Cerveau et odorat 1er édition

Comment (ré)éduquer son nez

by Moustafa Bensafi, Catherine Rouby

Collection: Mes Cerveaux et moi

This product is not available for sale yet.

Référencer ce produit sur votre site

Presentation

ATTENTION : CE LIVRE EXISTE DÉSORMAIS DANS UNE VERSION AUGMENTÉE PRÉSENTE ICI

Ce livre s’adresse à ceux qui veulent mieux comprendre le fonctionnement de l’odorat, un sens discret révélé récemment en pleine lumière par la Covid-19 : on peut le perdre, le récupérer vite, ou pas. Il a pour ambition de faire découvrir au grand public et aux curieux ce sens remarquable par ses relations avec notre cerveau émotionnel mais aussi par le fait qu’il est capable de régénération et de plasticité. Une véritable aubaine pour l’éduquer ou le rééduquer, même à l’âge adulte.

Il s’adresse à tous les enfants et parents qui aiment scruter et partager leurs expériences olfactives ; aux passionnés pour qui les odeurs participent à leur joie de vivre ; aux enseignants qui souhaitent une meilleure transmission des savoirs concernant ce sens négligé par nos cultures occidentales ; aux professionnels qui utilisent quotidiennement leur odorat pour créer de nouveaux produits parfumés ; à ceux qui n’ont jamais eu d’odorat et qui veulent comprendre comment les odeurs impactent nos émotions, notre mémoire et notre vie sociale ; à ceux qui l’ont perdu, et qui soucieux de retrouver le plaisir de manger et de se parfumer sont motivés pour rééduquer leur nez.

Le lecteur trouvera en libre accès des fiches pratiques
"Comment (ré)éduquer votre odorat" sur la page web du livre (Compléments):

laboutique.edpsciences.fr

Press reviews

« Je ne veux pas manger des compotes toute ma vie ! » : après le Covid-19, ils ont perdu le goût et l’odorat

Le Monde 16 april 2021
COVID : Comprendre la perte de l'odorat

Santé Revue Seniors (Fév. Avril 2021)

PDF (140 ko)
Avec le COVID-19, on met enfin le nez sur la perte de l'odorat

Libération 17 december 2020
Covid et perte d’odorat : « A la manière d’un corps qu’on réentraîne, le nez peut faire un footing olfactif »

"Dans l’entretien qu’il nous a accordé, Moustafa Bensafi nous explique pourquoi le virus provoque des anosmies, et en quoi cette disparition ne doit pas être prise à la légère. Il nous explique aussi comment récupérer son odorat."

L'Obs 27 november 2020

PDF (210 ko)
Quel lien entre cerveau et odorat

RCF Radio 4 november 2020
Immersion : « J’ai été cobaye pour une étude sur l’odorat »

Tribune de Lyon 3 november 2020

PDF (2,6 Mo)
COVID : Comprendre la perte de l'odorat

Santé Info (Nov. Déc. 2020)

PDF (93 ko)
Covid-19 : Ce que l'on sait de l'anosmie, perte de l'odorat, grâce à une étude du CNRS Lyon

France 3 - Auvergne Rhône-Alpes 22 october 2020
La lettre Hebdo du CNRL du 16 octobre 2020

Centre de Recherche en Neurosciences de Lyon
Dossier NEZ - Le nez, première barrière anti-virus

Dr Good (Nov. Déc. 2020)

PDF (4,7 Mo)
La perte olfactive dans la COVID-19, un indicateur précoce de la surcharge hospitalière

CNRS - INSB 15 october 2020

Compléments

Characteristics

Language(s): French

Audience(s): General pubic, Extended public

Publisher: EDP Sciences

Edition: 1^st edition

Collection: Mes Cerveaux et moi

Interior: Colour

Comment lire un eBook ?

Publications of the same author

Cerveau et odorat

Meilleures ventes

Cerveau et odorat Comment (ré)éduquer son nez

Moustafa Bensafi, Catherine Rouby

From 14,99 €

Découvrez aussi

Longévité de l'information numérique

Meilleures ventes

Longévité de l'information numérique Les données que nous voulons garder vont-elles s'effacer ?

Jean-Charles Hourcade, Franck Laloë, Erich Spitz

From 0,00 € (free)

Photoémission dans les solides

Meilleures ventes

Photoémission dans les solides Concepts et applications

Antonio Tejeda, Daniel Malterre

From 47,99 €

Le fabuleux chantier

Meilleures ventes

Le fabuleux chantier Rendre l’intelligence artificielle robustement bénéfique

Lê Nguyên HOANG, El Mahdi EL MHAMDI

From 26,99 €

Trouble développemental de la coordination ou dyspraxie

Meilleures ventes

Trouble développemental de la coordination ou dyspraxie

65,00 €

Publications in the same collection

Cerveau et odorat

Meilleures ventes

Cerveau et odorat Comment (ré)éduquer son nez

Moustafa Bensafi, Catherine Rouby

From 14,99 €

Voyage du cerveau gauche au cerveau droit

Meilleures ventes

Voyage du cerveau gauche au cerveau droit

From 15,99 €

Cerveau et apprentissage

Meilleures ventes

Cerveau et apprentissage

From 14,99 €

Infertilité et cerveau ?

Meilleures ventes

Infertilité et cerveau ? Des clés pour concevoir !

Sandrine Alejandro, Anne-Sophie Godefroy

From 11,99 €

Obésité : Au-delà de l’impasse

Meilleures ventes

Obésité : Au-delà de l’impasse

From 8,99 €

Pour faire bonne mesure

Meilleures ventes

Pour faire bonne mesure Entre faits et réalité

From 8,99 €

Cerveau et apprentissage

Meilleures ventes

Cerveau et apprentissage

From 14,99 €

L'oreille numérique

Meilleures ventes

L'oreille numérique Vues nouvelles sur la perception des sons

From 34,99 €