À propos de l’Auteur. ...................................................................... 5
Préambule. .................................................................................... 9
1.
Pandémies et épidémies. .......................................................... 17
Aussi loin que l’homme se souvienne. .......................................... 17
2.
Le mauvais air. ........................................................................ 39
Les miasmes. ............................................................................ 39
De l’intuition aux découvertes. ................................................... 44
L’affrontement entre contagionnistes et anticontagionnistes. ......... 51
Démonstration de la contagiosité sur soi-même. ........................... 68
3.
Au-delà des animalcules. .......................................................... 87
Les premiers microscopistes....................................................... 87
Fermentation alcoolique. ............................................................ 94
Génération spontanée et réfutation. ............................................ 99
4.
Des germes aux maladies infectieuses. ...................................... 107
Vers la théorie des germes. ........................................................ 107
L’anthrax. ................................................................................ 121
La tuberculose. ......................................................................... 128
La coqueluche. ......................................................................... 135
Streptocoque et staphylocoque. .................................................. 138
Le typhus. ............................................................................... 145
La syphilis. .............................................................................. 147
Maladies infectieuses et folie. .................................................... 150
Les infections parasitaires. ......................................................... 155
5.
Des germes aux toxines. ........................................................... 167
Les poisons vénériens. ............................................................... 167
Les poisons bactériens. .............................................................. 171
Les exotoxines. ......................................................................... 180
Germes et auto-intoxications. ..................................................... 184
6.
Des virus aux infections virales. ............................................... 199
D’un terme latin a un nom contemporain. .................................... 199
La rage. ................................................................................... 215
La grippe. ................................................................................ 217
Le COVID-19. ............................................................................ 221
7.
La lutte contre les maladies infectieuses. ................................. 231
L’herbologie. ............................................................................ 231
Les antiseptiques. ..................................................................... 234
Les antibiotiques. ..................................................................... 244
Les bactériophages. ................................................................... 261
L’hygiène................................................................................. 273
Les masques............................................................................. 284
8.
Les vaccins.............................................................................. 293
La variolisation......................................................................... 293
La syphilisation........................................................................ 302
La vaccination.......................................................................... 308
Les quatre vaccins de Pasteur..................................................... 320
De la sérothérapie aux anatoxines............................................... 355
Les vaccins contre le choléra et la peste...................................... 363
Des germes entiers à l’ARN messager........................................... 374
9. Réflexions............................................................................... 393
Les liens incestueux entre scientifiques et la presse scientifique...... 393
Les scientifiques face aux fake news............................................ 398
Des savants d’antan aux chercheurs d’aujourd’hui.......................... 402
La course à la connaissance....................................................... 411
Index des noms cités...................................................................... 421
