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Histoire de la science des protéines - Jeannine Yon-Kahn - EDP Sciences

Histoire de la science des protéines

by Jeannine Yon-Kahn (author)

Collection: Grenoble Sciences

august 2006

Paper book

1 x 1 format 312 pages In stock

30,00 €

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Presentation

La protéine est au coeur de la chimie. Connaitre ainsi l'histoire de la science des livres permet une excellente initiation à l'étude et à la recherche en chimie.

L'objectif du livre est de faire connaître l'évolution des concepts dans un champ disciplinaire qui revêt aujourd'hui une importance fondamentale à l'ère post- génomique. On découvre le cheminement non linéaire des avancées, des échecs, des reprises. Certains concepts furent l'objet de polémiques car ils choquaient dans le contexte de l'époque. Si les origines sont à mettre au compte de la chimie et de la chimie-physique naissante, l'évolution, le développement des connaissances ont bénéficié des interactions fortes avec la physique, l'informatique, la génétique.

L'ouvrage apporte en même temps des analyses historiques et des explications scientifiques. La présentation n'est pas purement linéaire, chronologique et la lecture est rendue agréable par un découpage en chapitres par thème (études structurales, genèse et dynamique, repliement, expression de la fonction, ingénierie des protéines).

Compléments

Paper book

Sommaire de l'ouvrage

PDF (78.4 KB)

Characteristics

Language(s): French

Audience(s): Research, Students

Publisher: EDP Sciences

Edition: 1^st edition

Collection: Grenoble Sciences

Published: 1 august 2006

EAN13 Paper book: 9782868838988

Interior: Black & white

Format (in mm) Paper book: 1 x 1

Pages count Paper book: 312

Weight (in grammes): 1

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