Sciences en 4 saisons - Automne

À propos des auteurs. ............................ 5

Sommaire. .......................................................... 7

Remerciements. ............................................ 11

Préface. ................................................................. 12

1. Pourquoi les feuilles des arbres deviennent-elles marron en automne ?.................................... 15

2. Pourquoi les trains sont-ils généralement en retard en automne ?. ................................... 16

3. Comment rejoindre la voie 9 ¾ ?. ........................................................................ 18

4. Diamants et crayons de papier, quel rapport ?. .................................... 20

5. Pourquoi un trombone casse-t-il après plusieurs pliages ?. ...... 22

6. Pourquoi les verres rebondissent-ils et se cassent-ils, mais parfois non ?. ........................ 24

7. Après la cuisine, il faut faire la vaisselle… Comment ça fonctionne ?. ... 27

8. Pourquoi les ustensiles en plastique ne sèchent-ils pas au lave-vaisselle ?. ........................ 28

9. Pourquoi une goutte a-t-elle une forme de goutte ?. ...................... 31

10. Vaut-il mieux courir ou marcher sous la pluie pour éviter d’être mouillé ?. .............................. 32

11. Pourquoi certains forts de la ligne Maginot risquent-ils de disparaître ?. .............................. 34

12. Pourquoi le verre est-il transparent ?............................................................... 37

13. Qu’est-ce qu’un arc-en-ciel ?.................................................................................... 38

14. Combien y a-t-il d’atomes dans un litre de bière ?............................ 40

15. Comment verser un liquide sans en perdre une goutte ?.......... 42

16. Pourquoi les aiguilles d’une montre tournent-elles en général dans un sens plutôt que dans un autre ?....................... 44

17. Pourquoi nos téléphones portables ne passent-ils pas à l’intérieur de certains bâtiments ?................................................................... 46

18. Pourquoi certains trucs qui vibrent sont-ils si énervants ?.......... 49

19. Pourquoi une saucisse se fissure-t-elle dans le sens de la longueur ?............................. 50

20. Vaut-il mieux presser son jus d’orange ou l’acheter en bouteille ?.................................... 52

21. Comment la physique nous aide-t-elle à ouvrir une porte ?.......................................... 55

22. Pourquoi le chou rouge peut-il changer de couleur ?.................... 56

23. Pourquoi le thé perd-il sa couleur quand on y ajoute du citron ?............................................. 59

24. Pourquoi la coquille d’un oeuf casse-t-elle quand on le met dans l’eau bouillante ?............. 60

25. Comment fonctionne une Cocotte-Minute® ?......................................... 62

26. Comment le toaster grille-t-il ma tartine ?................................................. 65

27. Est-ce que les carottes donnent les cuisses roses ?.......................... 66

28. Comment fait-on pour fumer du saumon ?................................................ 68

29. Pourquoi, quand nous nous regardons dans une cuillère, notre image est-elle inversée ?.............................................................................. 71

30. Pourquoi le gras apparaît-il quand notre bouillon devient froid ?.................................. 72

31. Comment fonctionnent les lunettes de vue ?.......................................... 75

32. Pourquoi les roues des voitures tournent-elles à l’envers dans les pubs à la télévision ?................................................................................. 76

33. Tuto cuisine : comment fabrique-t-on de l’acier ?.............................. 78

34. Pourquoi le papier aluminium a-t-il une face brillante et une autre mate ?..................... 80

35. Qu’est-ce que le paradoxe des deux ballons ?...................................... 82

36. Pourquoi le rideau de douche se colle-t-il à nous quand nous prenons notre douche ?.................................................................................. 84

37. Pourquoi les flammes sont-elles jaunes ?.................................................... 87

38. Comment fonctionnent nos vieilles ampoules ?................................... 88

39. Comment fonctionne une éolienne ?............................................................... 90

40. Est-ce utile de faire de la recherche ?.............................................................. 93

Language(s): French

Audience(s): General pubic, Extended public

Publisher: EDP Sciences

Collection: Hors Collection

Published: 17 october 2024

Reference Paper book: L35614

Reference eBook [PDF]: L35621

EAN13 Paper book: 9782759835614

EAN13 eBook [PDF]: 9782759835621

Interior: Colour

Format (in mm) Paper book: 14 x 21

Pages count Paper book: 96

Pages count eBook [PDF]: 96

Size: 8.68 MB (PDF)