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Rhéophysique

La matière dans tous ses états

de Philippe Coussot (auteur)
Collection : Savoirs Actuels
novembre 2012
Livre papier
format 1 x 1 350 pages En stock
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Présentation

Les peintures, encres, ciments, boues, mousses, émulsions, dentifrices, gels, purées, ont des structures complexes et des comportements parfois surprenants, souvent intermédiaires entre ceux des solides et ceux des liquides simples. Il s’agit d’états de la matière qui sortent du cadre habituel de la physique des gaz, liquides ou solides moléculaires puisqu’ils sont composés d’éléments plus gros. En pratique on cherche à analyser leurs évolutions internes, à mettre au point les matériaux en fonction des propriétés recherchées, ou bien même à en inventer de nouveaux aux propriétés plus originales. Pour cela il est essentiel de comprendre comment se déforment ou s’écoulent ces matériaux en fonction des interactions et des structures formées par les éléments qu’ils contiennent. Cet ouvrage s’adresse à un large public : étudiants à partir de la licence, ingénieurs ou chercheurs en mécanique, physique, chimie, biologie, etc. Il présente une vision unifiée de l’origine physico-chimique des comportements mécaniques des gaz, solides ou liquides simples, suspensions, polymères, colloïdes, émulsions, mousses, granulaires, ainsi que les techniques de mesure de ces comportements. Le formalisme mathématique a été allégé au maximum afin de se focaliser sur les explications physiques des phénomènes.

Cet ouvrage s’adresse à un large public : étudiants à partir de la licence, ingénieurs ou chercheurs en mécanique, physique, chimie, biologie… Il présente une vision unifiée de l’origine physico-chimique des comportements mécaniques des gaz, solides ou liquides simples, suspensions, polymères, colloïdes, émulsions, mousses, granulaires, ainsi que les techniques de mesure de ces comportements. Le formalisme mathématique a été allégé au maximum afin de se focaliser sur les explications physiques des phénomènes.

 

Découvrez le dossier "Carte Blanche" de Philippe Coussot.

Compléments

Livre papier

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Caractéristiques

Langue(s) : Français

Public(s) : Recherche

Editeur : EDP Sciences

Edition : 1ère édition

Collection : Savoirs Actuels

Publication : 1 novembre 2012

Référence eBook [ePub] : L30114

EAN13 Livre papier : 9782759807598

EAN13 eBook [PDF] : 9782759808601

EAN13 eBook [ePub] : 9782759830114

Intérieur : Couleur, Noir & blanc

Format (en mm) Livre papier : 1 x 1

Nombre de pages Livre papier : 350

Nombre de pages eBook [PDF] : 351

Poids (en grammes) : 1

Taille(s) : 3,6 Mo (PDF), 5,7 Mo (ePub)

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